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冬菇瑤柱海參羹

秋風起，乾燥天氣極須要吃暖身羹丶湯類滋養身體。蛇羹大概有很多人不敢吃那改用海參便可以老少咸宜廣為...

已發海參切絲、火腿絲、冬菇絲、瑤柱絲、雲腿、木耳絲、薑絲、陳皮絲、清雞湯、水、瘦肉絲、中芹...

紫無花果滋潤、清熱，健脾，含有豐富花青素，有抗氧化，護眼功效；雪梨生津潤燥、清熱化痰；薏米去濕解...

雪梨乾、美國紫無花果、生、熟薏米、水

非常清甜... 口感又豐富!

大蜆、米、油、蝦乾、腓排、鹽、節瓜、薑、胡椒粉、葱花、麻油、水

自己在家擀水餃皮，可以善用蔬果汁做出變化，只要掌握麵粉和水份的比例及一點擀麵的技巧（分享兩種擀法...

中筋麵粉、溫水、鹽、沙拉油、中筋麵粉、紫山藥泥、冷水、鹽、沙拉油

如果想飲個有益，又飽肚，又可以瘦身概湯～西蘭花薯仔湯就啱哂啦！西蘭花對護肝、延緩衰老、改...

西蘭花、薯仔、洋蔥、忌廉、鹽、水

下午茶時間總係「口痕」想食茶點，低糖版鬆脆的杏仁曲奇，加上酸酸甜甜、帶甘香果皮的柚子蜜，味道超好...

材料(約15塊)：、中筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、幼沙糖、無鹽牛油、蛋黃、雲呢拿油、牛奶、高島...

每年到十月，一定去九龍城X仔記買大閘蟹回家蒸來食^^自家蒸抵食又多膏^^ 喜歡這食譜的朋友請給...

大閘蟹、紫蘇葉

椰子燉蛋白，用原隻椰皇即椰子，在它的頂部，用刀剌落較軟的位置便可打開。將椰皇水倒在碗內，加少許...

椰皇（椰子）、鮮奶、蛋白、糖

經典牛油蛋糕牛油味香噴噴

無鹽牛油、糖粉、全蛋液、牛奶、鹽、低筋麵粉、泡打粉

紫菜肉碎豆腐湯不但方便快捷的美味靚湯，營養價值很高^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作...

潮州魚蛋、瘦肉碎、紫菜、豆腐、薑、水、鹽、生粉、生抽、砂糖、胡椒粉、水