文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
見街市魚檔有一兜兜龍躉骨腩售買，自己睇中邊碟就買邊碟，這個做法幾好，明碼實價。
龍躉骨腩、魚卜、薑、蔥、乾蔥、花雕酒、［醃料］鹽、［醃料］胡椒粉、［醃料］粟粉、［醃料］油...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
燴定一鍋鮮茄牛肋腩，配上白飯、意粉或湯麵都好好食。大家有冇follow 埋文迪IG，裏面有好多食...
SRF牛肋腩、番茄、甘筍、日本薯仔、洋蔥、紫洋蔥、蒜頭、辣豆瓣醬、茄膏、鹽、胡椒粉、熱水、...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
大閘蟹唔係嗰個人都喜歡拆蟹，但一碗蟹皇撈飯，連小朋友都超喜歡，製作簡單又方便，值得一試。大家有冇...
江蘇大閘蟹黃金蟹粉套裝、薑米、蔥白段、花雕酒、雞湯、埋芡生粉水、鹽、蟹醋
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
惡魔醬唔一定配雞，配豬肋條粒都好好食，製作簡單，原煲上枱，連碟都唔需要洗，懶得就懶。大家有冇fo...
西班牙橡菓豬肋條、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］鹽、［醃料］砂糖、［醃料］粟粉、［醃...
Chaomum Cooking
煲完西洋菜鹹豬手湯，剩下一隻大大隻的鹹豬手，今集用它來做燻蹄，一湯兩食，完全不浪費，做法很簡單，...
煲湯鹹豬手、冰水
Man Lam
「迷你🌰栗子忌廉🍫朱古力撻」
整栗子蛋糕用剩左d栗子蓉，即刻整d迷你栗子撻先，栗子蓉同朱古...
栗子、鮮奶、淡忌廉、牛油、糖、牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、純可可粉、4 cm撻皮模
Man Lam
🌰栗子忌廉木紋小樹屋千層蛋糕🌰
我老公的生日蛋糕🎂🎂
不過，今年唔係整佢至愛的海綿蛋...
栗子、鮮奶、淡忌廉、牛油、糖、黑炭可可粉、低筋麵粉、糖、雞蛋、鮮奶、牛油、栗子茸、糖、淡忌...
Man Lam
自家製🌰栗子蓉🌰
又到左整我老公的生日蛋糕的時間喇！！
每年10-11月，都係栗子當...
栗子、鮮奶、淡忌廉、牛油、糖、約625 g
Man Lam
🥞千層蛋糕餅皮🥞
原本唔打算開個post，但因為完成後，見到一片一片製成品，實在太吸引，太...
低筋麵粉、糖、雞蛋、鮮奶、牛油、約40塊@直徑20 cm
Chaomum Cooking
天氣乾燥，喉嚨易乾，加上我最近多打邊爐，身體又乾又燥，所以今天想煲西洋菜鹹豬手湯，清燥潤肺，這隻...
西洋菜、鹹豬手、紅蘿蔔、椰棗、南北杏、果皮、薑、水