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排序
  • 家庭小菜|芋頭炆排骨 時令小菜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今天菜式是「芋頭炆排骨」,主角當然是芋頭, 芋頭有油才滑,排骨要肥才可

    檳榔芋頭、半肥瘦排、蒜頭、紅蔥頭、薑片、芫茜、花奶/淡奶、熱水、鹽、生抽

  • (中國菜)勝瓜炒草菇

    JessicaKitchen

    勝瓜營養豐富,含多種抗氧化物,維他命和膳食纖維,有助控制血糖和預防癌症

    勝瓜、草菇、蠔油、糖、水、鹽

  • 臘腸滑雞煲仔飯 影片

    MrsPsKitchen

    天氣轉涼,最好就是食一煲熱騰騰的煲仔飯。在飯面鋪上雞肉和臘腸,還有金黃香脆的飯焦,超級美味! ...

    白米、臘腸、雞肉、冬菇、薑(切絲)、生抽、蠔油、料酒、糖、粟粉

  • 芋頭扣肉

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/11/bl...

    五花腩、芋頭、薑、蔥、南乳、冰糖、雞粉、生抽、老抽、玫瑰露酒、生粉、清水

  • 葡式焗乳豬

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/11/bl...

    乳豬、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蒜蓉、紅蔥頭、新鮮百里香、黑椒碎、什香草、鹽、雞粉、橄欖油、干邑

  • 當歸紅棗桂元雞湯 【補氣補血、祛風強身】

    TANG

    【食療功效】 補血養血、氣血雙補、增強免疫力、祛風、安胎 【適宜人群】 氣虛、血虛、貧血、...

    母雞、當歸、黨參、紅棗、龍眼乾、生薑、鹽

  • 消燥清熱|金銀菜陳腎煲西施骨 Dry & fresh long stem bok choy, salted duck gizzard & por 影片

    Cook1Cook

    秋天天氣乾燥,人體容易變得燥熱,特別是進食煎炸或燒烤的食物後,更容易有喉嚨痛。而金銀菜陳腎煲西施...

    白菜乾、高腳白菜、陳腎、乾瑤柱、西施骨、紅蘿蔔、陳皮、南北杏、蜜棗、水

  • 叉燒豬頸肉炒烏冬

    AhSheh Loo

    簡簡單單快炒烏冬 蜜汁叉燒豬頸肉 參考做法: https://cook1cook.co...

    急凍烏冬、叉燒豬頸肉(已煮熟)、醬汁:、生抽、老抽、蠔油、糖、麻油

  • 蜜汁叉燒豬頸肉

    AhSheh Loo

    用無激素豬頸肉做叉燒,爽口彈牙,簡單煎煮就搞掂 用來快炒烏冬超簡單https://cook...

    豬頸肉、蜜糖、醃料:、叉燒醬、生抽、老抽、紹興酒、糖

  • 黃油炒小米飯

    蜜薯薯

    戒白飯的人可以選擇吃小米,做出來無論質感及食的感覺都跟吃米飯一樣可口而且飽足感還比白飯來得更長不...

    蒸熟小米、雞蛋、煙肉脆粒、咸牛油、蔥粒、黑芝麻、乾蔥粒、金蒜粒、蟹柳棒