食譜、做法 - 共1226

排序
  • 橄欖菜苦瓜炒肉碎

    H2_Cooking

    苦瓜又叫半百瓜,有人說要到了五十歲才會喜歡吃,你喜歡了嗎? 其實苦瓜非常有益,煮得好只會覺得美味...

    苦瓜、豬肉碎、橄欖菜、醃料:、生抽、胡椒粉、糖、生粉、獻汁:、生抽、生粉、水

  • 辣炒酸菜

    Amyの私人廚房

    炒酸菜是吃牛肉麵時或便當配菜裡不可或缺的一道小菜,酸菜加入肉末一起拌炒,可以嚐到香辣的肉末和酸菜...

    酸菜、豬絞肉、辣椒、蒜頭、醬油j、胡椒粉、味霖、芝麻香油

  • 甜不辣炒甜豆

    Selina Wu

    菜餚會因為喜好而不同,就好比我現在做的菜餚跟以前在娘家吃,媽媽所煮的就不太一樣,還記得以前媽媽偶...

    甜豆、甜不辣、紅蘿蔔、蒜、鹽

  • 家常紅蘿蔔炒蛋

    花媽甜心派

    只要多一個步驟就能輕鬆簡單炒出一盤好吃的家常紅蘿蔔炒蛋囉!大人小孩都愛吃

    紅蘿蔔、蛋、鹽

  • 【九層塔炒蝦】

    moonmoonkitchen

    我喜歡吃泰菜 也不時烹調泰國菜式 不過 買泰國食材唔係咁方便 若不是去開九龍城 便買不...

    中蝦、九層塔、蒜茸、紅辣椒、調味料、魚露、鹽、黃糖、酒1茶匙、胡椒粉

  • 番茄炒蛋&滑嫩祕訣

    俏媽咪潔思米

    番茄炒蛋是個讓主婦很頭痛的一道料理~就怕有時太水,有時過乾~ 想要煮出Q彈滑口,水份又剛剛好的...

    番茄、蛋、番茄醬、鹽、糖、蔥、太白粉、水

  • 青豆角粟米肉碎炒蛋

    cici小廚房

    夏天除咗食瓜類,豆類都係另一個選擇。將青豆角切成粒粒,再加上新鮮粟米粒,配合肉碎,亦都係大人小朋...

    青豆角、新鮮粟米粒、半肥瘦豬肉碎、雞蛋、醃料:、生抽、糖、生粉、麻油、水

  • 酸菜炒滷味

    花媽甜心派

    隔夜剩下的滷味怎麼辦呢?只要做點小變化又化身一道美味佳餚~炎炎夏日吃炒滷味配上一杯冰涼台啤或飲料...

    酸菜、蔥,蒜,辣椒、九層塔、糖、水、隔夜滷味

  • 小魚乾辣炒豆乾

    Amyの私人廚房

    丁香小魚乾的鈣質非常豐富,搭配大蒜辣椒及豆乾一起拌炒是一道很下飯的小菜,一次可以多做一些放冰箱冷...

    丁香小魚乾、豆乾、辣椒(紅/綠)、蒜頭、糯米辣椒(可不加)、青蔥、蔬菜油、黑胡椒粉、醬油、...

  • 酸甜芒果炒雞柳

    cici小廚房

    買多咗芒果。除咗整甜品外,仲可以用嚟煮餸。這個餸的亮點,不是芒果或雞柳,反而係酸甜汁。酸甜汁有提...

    急凍雞柳塊、芒果 (可選用泰國芒果)、青椒、紅甜椒、薑、醃料:、生抽、糖、粟粉、酒、胡椒...