炒 食譜、做法 - 共1225篇

蕃茄炒蛋

西廚實習生

簡單又受歡迎的食譜，學回來旁第最好

蕃茄、雞蛋、鹽、蔥花

客家小炒

QQ廚房

客家小炒絕對是台灣人最熱愛的料理之ㄧ，那種快炒的醬香味，是撘配白飯的超級好搭檔!

乾魷魚、五花肉絲、古早味手打豆干、蔥段、蒜段、薑片、辣椒、薄鹽醬油、素蠔油膏、二號砂糖、香...

蝦仁炒蛋

新の助

最常吃到的家常菜，簡單易做又夠貴格

蝦仁、雞蛋、小蔥、鹽、料酒

辣炒牛肉

莞荽的娘

3步驟做好一盤辣炒牛肉(*´・ω・)ノ 夏天來盤辣炒牛肉既開胃又下飯 帶點辣勁...

牛肉片(火鍋肉片也可)、花椰菜、美極鮮味露、蠔油、糖、米酒、黑胡椒鹽粉、黑醋、米酒、蠔油、...

泰式菠蘿炒飯

尾巴儿草

富有射色的泰式菠蘿炒飯，其實做法跟一般炒飯差不多

菠蘿、白米飯、蝦仁、雞蛋、青豆、洋蔥、花生、指天椒、蠔油、魚露、胡椒粉

芹菜炒豬肉

天使之廚

簡單易做，夠重味的菜式

芹菜、豬肉、蔥、甜麵醬、醬油

蒜茸炒莧菜

李安納度

簡易食譜，不用太多技巧

莧菜、蒜蓉

美極炒雞脾菇

戀之風景

又一簡易食譜，五分鐘便可完成

雞脾菇、蒜、香蔥、黑胡椒碎、鹽、白糖、油、美極

南洋風炒鮮蝦

莞荽的娘

簡單幾滴調味帶出食材的鮮美 鮮蝦巴附著南洋香料，香濃滋味在口中盤旋不去...讓人欲罷不能啊...

鮮蝦、美極鮮味露、米酒、水、薑黃粉、孜然粉、肉桂粉、月桂葉(亦可用芹菜末代替)、鹽、黑胡椒...

木耳青椒炒蛋

CookingMaMa

簡單菜式 ,十分易處理

青椒、黑木耳、雞蛋、食用油、鹽