韓式炒年糕 2014 年 04 月 17 日發佈 金泫雅的韓流生活 列印 2 3 1648 請稍等. 請稍等. 只要有手指年糕和韓式辣醬便能做出來了 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 手指年糕 200克 配送調味料醬包 1包 洋蔥 半個 胡蘿蔔 半根 油 20克 鹽 1/4勺 1半成品手指年糕一袋 2拆開包裝，取出年糕和醬包 3洋蔥、胡蘿蔔切絲 4煮一大鍋水，沸騰時下入年糕，轉中小火，再次沸騰時倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反覆三至四次，煮至年糕完全浮起時，關火 5撈起過冷水沖洗一遍，防止粘連 6鍋內倒少許油，下入洋蔥和胡蘿蔔絲，加少量鹽炒至蔬菜變軟 7將年糕倒入鍋內，加入辣醬包 8加適量水翻炒均勻，收汁至濃稠即可
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