炒食譜、做法 - 共 1229 篇 - Cook1Cook食譜分享

酸菜炒滷味

隔夜剩下的滷味怎麼辦呢?只要做點小變化又化身一道美味佳餚~炎炎夏日吃炒滷味配上一杯冰涼台啤或飲料...

酸菜、蔥,蒜,辣椒、九層塔、糖、水、隔夜滷味

丁香小魚乾的鈣質非常豐富,搭配大蒜辣椒及豆乾一起拌炒是一道很下飯的小菜,一次可以多做一些放冰箱冷...

丁香小魚乾、豆乾、辣椒(紅/綠)、蒜頭、糯米辣椒(可不加)、青蔥、蔬菜油、黑胡椒粉、醬油、...

買多咗芒果。除咗整甜品外，仲可以用嚟煮餸。這個餸的亮點，不是芒果或雞柳，反而係酸甜汁。酸甜汁有提...

急凍雞柳塊、芒果 (可選用泰國芒果)、青椒、紅甜椒、薑、醃料:、生抽、糖、粟粉、酒、胡椒...

以往吃的辣菜圃都是市售那些，既貴且油......今次自己動手做，除了炒的時候會呼吸困難之外，整個...

菜圃、蒜茸、指天椒、豆瓣醬、魚露、糖

簡單方便的清炒料理，只要多拌上醬汁，快速悶燒收汁就能變得更下飯。鹹中帶甜的照燒醬，不管大...

雞丁、紅甜椒、黃甜椒、小黃瓜、蒜頭、醬油、醬油膏、清酒、味醂

炎炎夏日，沒有什麼胃口吃飯，做炒粒粒配白粥同吃好，很不錯哩 ~~

粟米粒、青豆、甘筍粒、菜脯粒、冬菇蒸熟切粒、豆乾、炒花生或者鹽焗花生

簡單用香酥的櫻花蝦、古早味的香菇、蔥、蒜煸香，再以沙茶炸醬調味，20分鐘炒一盤香味四溢的櫻花蝦沙...

白飯、櫻花蝦、蒜、青蔥、香菇、蛋、油、美生菜(結球萵苣)、香菜、鹽、牛頭牌沙茶炸醬、[調味...

辣炒蘿蔔乾加入豆干丁一起拌炒又是一道讓人超級下飯的料理,也很適合做成便當菜喔!將五花肉切丁爆香油...

五花肉、豆乾、蘿蔔乾、蝦米、紅辣椒、糯米辣椒、紅蔥頭、醬油、米酒、黑楜椒粉、蔬菜油

客家小炒是我很愛的客家料理之一,總是讓人一口接一口,欲罷不能~鹹鹹香香的很下飯喔!乾魷魚是客家小...

乾魷魚、豆乾、五花肉、蝦米、西洋芹或芹菜或甜碗豆、青蔥或蒜苗、辣椒、蒜頭、醬油膏、黑胡椒粉...

今日冇時間買餸，唯有睇下雪櫃有乜就煮乜，就整左依個快速版嘅韓式炒粉絲！超簡單但超好味！懶人之選！...

韓國粉絲、冬菇(浸軟切絲)、粟米粒、娃娃菜(段切)、洋葱半個(切絲)、乾葱 1粒(切碎)...