食譜、做法 - 共1220

排序
  • 貝兒實驗室。鹽麴松阪豬炒野菜

    貝兒實驗室

    極富口感的松阪豬肉最能展現鹽麴去腥增鮮的功力,有「黃金六兩」美稱的松阪豬經過鹽麴醃漬,觸鍋即散發...

    松阪豬肉、鹽麴、蘆筍、鴻禧菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔬菜油、鹽麴、清酒、味醂

  • 泰式炒河粉

    俏媽咪潔思米

    泰式炒河粉,酸甜的味道搭配香脆的花生米還有清脆的豆芽,是一大特色~也是這道料理的靈魂所在,而酸甜...

    米製河粉、蝦仁、蛋、pad thai醬、豬絞肉、蒜頭、紅蔥頭、菜脯、豆干、韭菜、豆芽、花生...

  • 冬瓜木耳炒支竹

    高太廚房

    木耳含有極豐富之蛋白質,脂肪,粗纖維及維生素B1和鈣.磷.硫.鎂.鈉等,同時還有多種氨基酸和脫氧...

    冬瓜、木耳2兩、鮮支竹5兩、香菇粉、鹽、食用開水1杯、薑

  • 尖椒炒脆肉脘

    Sasa自家煮意

    尖椒炒脆肉脘,不會吃辣的朋友都可以接受!

    脆肉脘魚腩、雞粉、粟粉、青尖椒、姜

  • 苦瓜炒鹹蛋

    maylichen

    網室哉培的綠苦瓜~苦味較不重~用來炒鹹蛋~金賀甲喔~

    苦瓜、鹹蛋、烹大師

  • 薑蔥炒蟹

    高太廚房

    薑蔥炒蟹的做法是適合用在任何蟹類,加入了酒及薑蔥去烹調,是一道很惹味的菜式,製作簡單,大家亦可以...

    蟹、薑、蔥、調味:、生抽、砂糖、食用開水

  • [食平D食譜] 三色椒炒雞胸

    NancyC寶

    一雞十吃~分享所有食平D食譜,快來FOLLOW我的廚房啦

    雞胸肉、紅黃綠彩椒、鹽、生粉、雞精、少許糖

  • 總匯海鮮炒麵

    花媽甜心派

    只要有新鮮的海鮮不需要過多的調味料就可以快速炒上一盤好吃的海鮮炒麵~

    麵條、蔥段,薑絲,蒜末、鹽,胡椒粉,黑醋、紅蘿蔔絲,黑木耳絲、蛤琍,鮮蝦仁,小章魚、,金針...

  • 5分鐘快炒~翠玉白菜炒肉絲

    Rubens廚房

    放暑假前,小朋友放學後沒多久就直喊~巴豆腰,偏偏大人們又忙得要命,料理要快又要健康好吃,那就使出...

    大白菜、絞肉、培根條、油蔥、青蔥、醬油

  • 泡菜炒五花肉

    香港好廚娘

    簡單的菜式,韓式食譜熱門多人做,因為簡單

    泡菜、五花肉、料酒