炒食譜、做法 - 共 1226 篇 - Cook1Cook食譜分享

蠔油腰果炒鴨胸

蠔油腰果炒鴨胸是一道簡單而又好味及快捷的日常家庭餸菜!各項材料只要是平時家中有儲存,隨時隨刻就可...

急凍鴨胸、腰果、急凍青豆、蠔油、砂糖、食用開水

http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

韭菜、蛋、鹽

夏天來一盤湯鮮味美的絲瓜，自然鮮甜原味溶入湯汁裡，濃郁湯汁拌飯非常開胃，一上桌盤底朝天，湯汁一滴...

紅蘿蔔絲、薑片、絲瓜、雞蛋、水、鹽巴、麻油、枸杞

不管是當下酒菜或是早餐的配菜，花生都是常見到的食物。自已動手炒花生，不但可以控制品質和味道，也可...

花生、精鹽

潮州麵線相比一般既廣東麵較咸, 所以炒前要過一過水, 同埋炒時都唔需要加入任何鹽或生抽 htt...

芥蘭、洋蔥、姑、豬腩肉、九層塔、潮州麵線、沙茶醬、水

也許因為家庭背景關係，從小已經吃很多不同種類的海鮮。雖然從小吃大，但從未覺厭，相反是越食越愛呢！...

花蟹/肉蟹/三點蟹、蔥、薑、蒜豆、乾蔥、蟹醃料：海鹽、生粉、調味：糖、蠔油、美極鮮醬油、米...

三文魚有種獨特的油香, 炒飯很好吃, 特別野味個人專頁https://www.fac...

1) 三文魚腩 (無骨)、2) 薑刴成薑米、紅乾蔥頭切片、蒜拍爛切碎、3) 柱侯醬、XO...

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2014...

蝦、蕃茄、蒜、迷迭香、鹽、橄欖油、醬油

菇菇多吃有益平日在街巿看到的雞脾菇好大個有日在日本超巿買了包韓國雞脾菇矮矮的，吃落幾...

韓國雞脾菇、急凍雞脾肉、蒜頭、生抽、老抽、酒、胡椒粉、蠔油、黃糖、麻油

瑤柱蛋白炒飯是一款很受香港人喜歡的炒飯之一,材料簡單但名貴,瑤柱的鮮甜味能帶出這款炒飯更美味!

瑤柱、蛋白、青豆或芥蘭頭隨意、白飯、薑、砂糖、魚露