食譜、做法 - 共1175

排序
  • 酥皮湯(氣炸版) 影片

    Chaomum Cooking

    材料和做法非常簡單,我用忌廉蘑菇湯,你可以選自己喜歡的西湯,例如:粟米湯、羅宋湯,氣炸完的酥餅很...

    忌廉蘑菇湯、水、酥餅、蛋液

  • 牛肉海帶湯Miyeokguk

    JessicaKitchen

    海帶芽湯是韓國人在生日會喝的湯品

    海帶芽、牛肉片、蒜頭、芝麻油、鹽、醬油、水

  • 胡辣湯

    ximending

    上網才知道胡辣湯.蠻感興趣查看食譜後要改易做方式.雖費時費工也不要特別技巧. 麵筋軟Q湯頭鮮香...

    高筋麵粉、水、水400cc、鈕扣菇、腐竹、水、蒜末、昆布柴魚高湯、五香粉、胡椒粉、醬油、酒...

  • (中國菜)花生眉豆瘦肉湯

    JessicaKitchen

    花生配眉豆是常見組合,兩者均有健脾益氣的功效

    豬展、花生、眉豆、紅棗、水、鹽

  • 香菇腐竹湯麵

    ximending

    昆布高湯與香菇一起,無油版素食也夠鮮. 麵糰微軟而易拉.自製拉麵條粗細混合此口感真佳. 將燙...

    高筋麵粉、水、昆布乾片、水、鈕扣菇、腐竹、水、醬油、酒、鹽、辣椒末、胡椒粉、糯米醋

  • (小技巧) 洋蔥起司雞肉濃湯

    男人廚房

    將傳統的洋蔥濃湯做一些調整,味道更加豐富、軟嫩的雞肉也讓濃湯更有變化,雖然炒製的過程比較攏長,但...

    洋蔥、高湯、無骨雞腿肉、黑胡椒粉、起司絲

  • 蟹籽粟米蛋花湯

    小高廚房

    一道十分鐘的快捷靚湯,做法簡單;加入蟹籽同煮,有口感之餘,味道又能提升! 歡迎遊覽 "小高...

    粟米蓉、日式蟹柳、蟹籽、雞蛋、清水、葱粒(可刪去)、調味料:、鹽、胡椒粉

  • (日本菜)日式紅豆湯

    JessicaKitchen

    傳統的日式煮法,熱騰騰的紅豆湯

    紅豆、水、糖

  • 湯水篇|麵包邊糖水 懷舊糖水 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    近來時常聽到龍先生談及他柔孩提時代 他的祖母在香港時 時常由香港帶些麵包皮給他們 我問: ...

    麵包邊、生薑、蔗糖、清水

  • 【高纖低脂】番茄豆腐蛋花湯 Tomato, bean curd and egg soup 影片

    Cook1Cook

    這款番茄豆腐蛋花湯有韓式豆腐提供蛋白質,亦有飽肚的蒟蒻,更有酸甜醒胃的番茄,說誰減肥時不可以吃得...

    韓國豆腐 Korean style bean curd、番茄 Tomato、雞蛋 Egg...