湯食譜、做法 - 共 1159 篇 - Cook1Cook食譜分享

(中國菜)清湯牛腩

牛腩肉質鮮美,用清湯的做法,可帶出牛肉鮮味

牛腩、白蘿蔔、薑、雞湯、水、冰糖、甘草、陳皮、八角、月桂葉、白胡椒粒

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魚柳、洋蔥、三色椒、薯仔、牛油、低筋麵粉、牛奶、淡忌廉、水/魚湯、香葉

營養天然鮮味雜菜湯,增強免疫力美顏助減肥

薯仔、西芹、紅蘿蔔、蕃茄糊、鹽、水、香草碎

夜香花－夏日限定，夜香花與消暑的冬瓜非常合襯，完全屬於夏日限定的湯水。用上鮮鮑魚做這個湯...

飯、冬瓜、荷葉、鮮冬菇、鮮鮑魚、雞湯、梅頭肉、夜香花、盆鹽、特濃麻油、梅頭肉粒醃...

材料和做法非常簡單，我用忌廉蘑菇湯，你可以選自己喜歡的西湯，例如：粟米湯、羅宋湯，氣炸完的酥餅很...

忌廉蘑菇湯、水、酥餅、蛋液

海帶芽湯是韓國人在生日會喝的湯品

海帶芽、牛肉片、蒜頭、芝麻油、鹽、醬油、水

上網才知道胡辣湯.蠻感興趣查看食譜後要改易做方式.雖費時費工也不要特別技巧. 麵筋軟Q湯頭鮮香...

高筋麵粉、水、水400cc、鈕扣菇、腐竹、水、蒜末、昆布柴魚高湯、五香粉、胡椒粉、醬油、酒...

花生配眉豆是常見組合,兩者均有健脾益氣的功效

豬展、花生、眉豆、紅棗、水、鹽

昆布高湯與香菇一起,無油版素食也夠鮮. 麵糰微軟而易拉.自製拉麵條粗細混合此口感真佳. 將燙...

高筋麵粉、水、昆布乾片、水、鈕扣菇、腐竹、水、醬油、酒、鹽、辣椒末、胡椒粉、糯米醋

將傳統的洋蔥濃湯做一些調整，味道更加豐富、軟嫩的雞肉也讓濃湯更有變化，雖然炒製的過程比較攏長，但...

洋蔥、高湯、無骨雞腿肉、黑胡椒粉、起司絲