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陳皮蒜蓉豆豉蒸鮑魚

大大隻嘅鮮鮑魚... 啖啖肉... 超滿足呀!😋

鮮鮑魚、陳皮、蒜蓉豆豉醬、生抽、葱花

通常烤豬肋骨都係用BBQ醬去整,如果想轉個口味,可以試下用中式醃製嘅方法

豬肋骨、生抽、老抽、海鹽、油、五香粉、薑黃粉、孜然粉、花椒粉、紅糖、蒜片、薑蓉

超怕刷烤箱的女漢子，用平底鍋和鍋蓋，煎出香酥脆的豬皮還有柔軟多汁的脆皮燒肉～只用簡單三樣辛香料做...

帶皮三層肉、鹽、胡椒鹽、五香粉、沾醬、紅蔥頭或蒜頭、小辣椒、巴薩米可醋Balsamic、棕...

栗子和製茨實都有補腎、健脾胃、強筋骨功效，製茨實更有止瀉、安神、祛濕功能，加入鮮淮山及百合同煮，...

鮮淮山、製茨實、茨實、百合、栗子、無花果、瘦肉、水

好鐘意食炸蟹鉗以前唔整係唔會係屋企炸野自己用左氣炸鍋好多食物都可以係屋企炸了 ...

蟹鉗、虎蝦、蟹肉、蛋白、雞蛋、麵包糠、鹽、胡椒粉

女兒十分喜歡吃吉野家的牛肉飯, 每次都能吃很多, 大叫好好味. 難得不用氹都吃得多, 當然要試試...

肥牛片、洋蔥、飯 (可用珍珠米)、蔥花/ 白芝麻 (裝飾用)、味醂、日本醬油、砂糖、鰹魚粉...

送飯指數爆燈古早味台式魯肉飯^_^

五花腩連皮、乾蔥、乾蔥酥、醬油膏、老抽、五香粉、冰糖、水

豆腐切塊、煎至焦香，再用冰糖、醬油、米酒燒到入味，外皮口感略帶咬勁，裡頭仍保有豆腐原有的水嫩口感...

豆腐、大蒜、青蔥、冰糖、醬油、米酒、水、蠔油、辣椒

新工作很繁忙，做飯的次數也相應減少，亦比較多做一些簡單的餸菜，今天做了一個~日式柚子味噌豬扒~，...

日本神戶豚梅肉扒、柚子味噌、料理酒、味醂、黃糖、日本豉油

龍蝦用中式煮法一樣好好味!👍

龍蝦、薑、葱、粟粉、雞湯、胡椒粉、酒、雞粉(可省)