小高廚房
近日上街市遇上「花蛤王」,不但肉身肥美,且沒有沙,可省去浸水吐沙的步驟,配上鯇魚尾和娃娃菜來煮湯...
花蛤王 / 大蜆、鯇魚尾(約450克)、娃娃菜(切段)、西芹(撕去根,切段)、薑片、葱段、...
卷一廚房
似雲似花又似雪稱「雪耳」,含豐富營養如高蛋白質和氨基酸,能養陰補肺,不少人更稱之為「平民燕窩」,...
雪耳 4-6隻、木瓜 2個、甘荀 2條、豬展 1條、陳皮 1片、薑 1片
金太太-茉莉花
"清淡高湯味" 和 "健康漂亮" 的韓風湯麵~
以前韓國人.. 生日,結婚等派對的時候必吃了...
細麵、牛絞肉、韭菜、胡蘿蔔、雞蛋、泡菜、海苔、醬油、糖、料理酒、蒜泥、芝麻油、醬油、韓國辣...
mrssiuchu
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洋蔥、薯仔、水、魚乾、白麵豉醬、鰹魚粉、京蔥
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蜆、海帶乾、水、魚乾、白麵豉醬、鰹魚粉
Amyの私人廚房
史上最簡單的驅寒又養身的料理就屬這一道了。不論是否真的有預防感冒的功效,熱呼呼的喝上一碗,整個身...
金時地瓜、冰糖、薑、水
小高廚房
以香茅、南薑及檸檬葉等香料來煮雞湯,更能突出蜆肉的鮮味。
歡迎遊覽 "小高廚房" の ...
花蛤 / 大蜆、乾葱、香茅、南薑、檸檬葉、椰菜(可刪略)、清雞湯、清水、青檸汁、芫茜碎
Amyの私人廚房
冬天盛產的刈菜肥美鮮甜,拿來做燉雞最合適了。熱呼呼的雞湯再加上「蒜頭」、「枸杞」調味後,不但好喝...
土雞腿、雞翅、刈菜、薑片、蒜頭、枸杞、海鹽
住家廚神料理
久違了的紙菜湯!
這是一款有傳統特色風味的湯水,希望大會喜歡。
紫菜、豆腐、雞蛋、水、鹽
QQ廚房
台灣這些年的食安問題層出不窮,不是爆假油就是化學食材,東西不純,活在食的恐懼中,記得前年米粉也中...
純米米粉、豬肉絲、白蝦、小章魚、鴨肉丸、小蝦米、韭菜、蔥花、胡椒粉、鹽、自製油蔥、蒜末