湯食譜、做法 - 共 1175 篇 - Cook1Cook食譜分享

清湯明爐烏頭

烏頭魚是香港人常吃的魚，特別是潮州食市，泰國餐館「明爐烏頭」。烏頭魚肉味甘甜，性平。含有蛋白質，...

烏頭魚 1條、青檸檬 1個、香茅 1條、蔥段 4條、薑 4片、清湯 1杯、甘荀 1條...

南瓜是很有營養的食材，在氣候多變化的時節，溫和地滋補身體，南瓜湯圓材料、作法都非常簡單，製作過程...

南瓜泥、糖、水、糯米粉、黑糖、水、薑

不知道為何冬天總想喝一些又熱又濃的湯。這一天趁家裡有別剩了一點清湯腩，不浪費，立即就用它...

牛尾、蕃茄、薯仔、椰菜、甘荀、洋蔥、茄糕、鹽、黑椒、香葉

冬天就想喝甜湯~ 那就來個暖暖紅豆湯補一下吧^^ 更多美味料理請到~ MissQ M...

紅豆、水、砂糖、湯圓

冬至是中國農曆中一個重要的節氣，也是中華民族的傳統節日，民間習俗在冬至日吃湯圓，象徵圓滿、豐碩，...

紅白湯圓、傳統春捲皮、花生粉、鷹牌煉奶

平時整南瓜湯都係切件煮軟身, 今次用烤既方法就更加保留南瓜既原味 http://josearf...

安田有機南瓜、蒜、百里香、橄欖油、紫洋蔥、牛奶/淡忍廉

金針、紅棗來蒸雞就試得多，以金針和紅棗入湯，你又試過未？加入紅衫魚，令湯更好味 ~ ...

紅衫魚(大)、紅棗、金針、甘筍 / 紅蘿蔔、薑片、沸水

南瓜有補氣、去水腫的功效，對於欠缺運動、長時間坐著不動而導致下半身易水腫的人，特別能夠改善！栗米...

安田有機南瓜、安田有機粟米、薯仔、清水、鹽

體型嬌小可愛的娃娃菜，味道甜美，容易清洗之外，保鮮期亦比一般蔬菜長。

娃娃菜、熟火腿/煙肉片、浸軟的蝦乾（或蝦米）、蒜片、上湯

木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。秋意乾燥，養顏潤喉。

青木瓜 1個、鮮鯇魚尾 1條、豆腐 2磚、蕃茄 2個、陳皮 1片、薑 3片