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好暖好暖一碗紅豆湯!!

2014 年 12 月 12 日發佈 Popo Huang 列印
好暖好暖一碗紅豆湯!!
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請稍等. 請稍等.
冬天就想喝甜湯~
那就來個暖暖紅豆湯補一下吧^^

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

食材 (1-2人) 1小時內

    • 食材
    • 紅豆 300g
    • 水 1200cc
    • 砂糖 150g
    • 湯圓 4顆
  • step1: 在煮紅豆湯的前一晚上把紅豆給洗乾淨~~ 然後泡水泡一個晚上..至少要6個小時以上喔^^
    1在煮紅豆湯的前一晚上把紅豆給洗乾淨~~ 然後泡水泡一個晚上..至少要6個小時以上喔^^
  • step2: 隔天準備1200cc的水!!!!
    2隔天準備1200cc的水!!!!
  • step3: 倒入洗乾淨的紅豆裡頭~~ 有發現紅豆已經長大變胖了嗎^^?呵呵~~
    3倒入洗乾淨的紅豆裡頭~~ 有發現紅豆已經長大變胖了嗎^^?呵呵~~
  • step4: 接下來放進大同電鍋裡頭~~~ 外鍋倒入兩杯水~~等開關跳起來後燜10分鐘!!! 在重複此步驟煮一次即完成囉:)
    4接下來放進大同電鍋裡頭~~~ 外鍋倒入兩杯水~~等開關跳起來後燜10分鐘!!! 在重複此步驟煮一次即完成囉:)
  • step5: 第二次燜煮後拌入細砂糖攪拌..我還放了湯圓進去^^" 外鍋在倒入1/2杯水煮至開關跳起即完成!!!! 切記糖一定要在煮好紅豆才加喔~~不然不會化開喔!!
    5第二次燜煮後拌入細砂糖攪拌..我還放了湯圓進去^^" 外鍋在倒入1/2杯水煮至開關跳起即完成!!!! 切記糖一定要在煮好紅豆才加喔~~不然不會化開喔!!
  • step6: 暖暖紅豆湯完成!! 配上我愛的湯圓真是好享受^^
    6暖暖紅豆湯完成!! 配上我愛的湯圓真是好享受^^
TIPS
1.紅豆記得要先泡水一個晚上喔:)

2.糖一定要在紅豆煮完後在加下去喔!!

Tags:

  • 湯
  • 湯圓
  • 紅豆湯
  • 紅豆
  • 一碗
  • 豆湯

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Popo Huang
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