湯 食譜、做法 - 共1172篇

鮮蜆鯇魚尾娃娃菜湯

小高廚房

近日上街市遇上「花蛤王」，不但肉身肥美，且沒有沙，可省去浸水吐沙的步驟，配上鯇魚尾和娃娃菜來煮湯...

花蛤王 / 大蜆、鯇魚尾(約450克)、娃娃菜(切段)、西芹(撕去根，切段)、薑片、葱段、...

清潤雪耳木瓜湯

卷一廚房

似雲似花又似雪稱「雪耳」，含豐富營養如高蛋白質和氨基酸，能養陰補肺，不少人更稱之為「平民燕窩」，...

雪耳 4-6隻、木瓜 2個、甘荀 2條、豬展 1條、陳皮 1片、薑 1片

派對湯麵 : 잔치국수

金太太-茉莉花

"清淡高湯味" 和 "健康漂亮" 的韓風湯麵~ 以前韓國人.. 生日,結婚等派對的時候必吃了...

細麵、牛絞肉、韭菜、胡蘿蔔、雞蛋、泡菜、海苔、醬油、糖、料理酒、蒜泥、芝麻油、醬油、韓國辣...

洋蔥薯仔麵豉湯

mrssiuchu

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洋蔥、薯仔、水、魚乾、白麵豉醬、鰹魚粉、京蔥

大蜆麵豉湯

mrssiuchu

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蜆、海帶乾、水、魚乾、白麵豉醬、鰹魚粉

【古早味地瓜薑湯】

Amyの私人廚房

史上最簡單的驅寒又養身的料理就屬這一道了。不論是否真的有預防感冒的功效，熱呼呼的喝上一碗，整個身...

金時地瓜、冰糖、薑、水

香茅清湯煮花蛤

小高廚房

以香茅、南薑及檸檬葉等香料來煮雞湯，更能突出蜆肉的鮮味。 歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

花蛤 / 大蜆、乾葱、香茅、南薑、檸檬葉、椰菜(可刪略)、清雞湯、清水、青檸汁、芫茜碎

「刈菜蒜頭雞湯」

Amyの私人廚房

冬天盛產的刈菜肥美鮮甜，拿來做燉雞最合適了。熱呼呼的雞湯再加上「蒜頭」、「枸杞」調味後，不但好喝...

土雞腿、雞翅、刈菜、薑片、蒜頭、枸杞、海鹽

紫菜豆腐蛋花湯食譜(素)

住家廚神料理

久違了的紙菜湯！ 這是一款有傳統特色風味的湯水，希望大會喜歡。

紫菜、豆腐、雞蛋、水、鹽

雜燴米粉湯

QQ廚房

台灣這些年的食安問題層出不窮，不是爆假油就是化學食材，東西不純，活在食的恐懼中，記得前年米粉也中...

純米米粉、豬肉絲、白蝦、小章魚、鴨肉丸、小蝦米、韭菜、蔥花、胡椒粉、鹽、自製油蔥、蒜末