韓國餐桌
這個夏天韓國KBS熱門節目「生生情報通」
黃金食譜單元介紹了讓蔘雞湯好喝的小技巧，
這些方法...
雞一隻、糯米、水蔘、紅棗、花生, 芝麻、蔥，大蒜、雞蛋（裝飾）
卷一廚房
餃子，是一種以麵粉為皮的充餡食物，是絲綢之路沿線各國的傳統食物。
餃子: 買急凍或親手造 (看...
素餃 6隻、幼麵 1餅、配菜 隨意、清湯 250ml
自家廚房 Casacookery
別看它外表這麼醜，去皮後就變深紫色。除了普通甘筍有的維他命 A、B、C及E外，紫甘筍另含抗氧化物...
紫甘筍、紅洋蔥、鮮奶、海鹽、薑蓉、水、橄欖油
小高廚房
近日上街市遇上「花蛤王」，不但肉身肥美，且沒有沙，可省去浸水吐沙的步驟，配上鯇魚尾和娃娃菜來煮湯...
花蛤王 / 大蜆、鯇魚尾(約450克)、娃娃菜(切段)、西芹(撕去根，切段)、薑片、葱段、...
卷一廚房
似雲似花又似雪稱「雪耳」，含豐富營養如高蛋白質和氨基酸，能養陰補肺，不少人更稱之為「平民燕窩」，...
雪耳 4-6隻、木瓜 2個、甘荀 2條、豬展 1條、陳皮 1片、薑 1片
金太太-茉莉花
"清淡高湯味" 和 "健康漂亮" 的韓風湯麵~
以前韓國人.. 生日,結婚等派對的時候必吃了...
細麵、牛絞肉、韭菜、胡蘿蔔、雞蛋、泡菜、海苔、醬油、糖、料理酒、蒜泥、芝麻油、醬油、韓國辣...
mrssiuchu
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洋蔥、薯仔、水、魚乾、白麵豉醬、鰹魚粉、京蔥
mrssiuchu
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蜆、海帶乾、水、魚乾、白麵豉醬、鰹魚粉
Amyの私人廚房
史上最簡單的驅寒又養身的料理就屬這一道了。不論是否真的有預防感冒的功效，熱呼呼的喝上一碗，整個身...
金時地瓜、冰糖、薑、水
小高廚房
以香茅、南薑及檸檬葉等香料來煮雞湯，更能突出蜆肉的鮮味。
歡迎遊覽 "小高廚房" の ...
花蛤 / 大蜆、乾葱、香茅、南薑、檸檬葉、椰菜(可刪略)、清雞湯、清水、青檸汁、芫茜碎