紅酒 食譜、做法 - 共135篇

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  • 紅酒桂圓麵包
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    紅酒桂圓麵包

    貝絲

    這是台灣麵包師傅吳寶春揚名國際的麵包，雖然沒有天然酵母及老麵，但是浸泡過紅酒的桂圓香氣、染上紅酒...

    高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、紅酒、桂圓、堅果（碎）、橄欖油

  • 【電鍋簡易版】紅酒燉牛肉
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    【電鍋簡易版】紅酒燉牛肉

    樂樂的小資廚房

    紅酒燉牛肉 是西餐廳的熱門料理 燉得酸甜的醬汁搭配牛肉 吃起來非常下飯 其實這道高級西式料理...

    牛肋條、無鹽奶油or橄欖油、義大利香料與黑胡椒、蒜頭、洋蔥、大型馬鈴薯、小型紅蘿蔔、番茄醬...

  • 法式紅酒燉洋梨
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    法式紅酒燉洋梨

    vickeywei

    說到微寒的天氣裡，應該會有蠻多人會來點小酌暖暖身，而當中紅酒則是近年來頗受國人喜愛的一種酒。 不...

    紅酒一瓶、西洋梨、英國Macro香料、砂糖（渡渡鳥蔗糖）

  • 紅酒燉牛肉【一鍋料理】
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    紅酒燉牛肉【一鍋料理】

    MrsPsKitchen

    這個絕對是冬天不可少的料理，一大鍋燉牛肉加蔬菜，健康美味又暖胃，配薯蓉或白飯吃，超好味！！ 做...

    牛肉、洋蔥、蒜蓉、紅蘿蔔、西芹、蕃茄膏、紅酒、牛高湯、月桂葉、百里香

  • 紅酒牛尾
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    紅酒牛尾

    Deimo

    紅酒燉牛尾是一道有名的法菜。牛尾巴富含膠質、風味十足，長時間燉煮可以把它的美味盡情釋放出來。

    紅酒、牛尾、蔥、薑、洋蔥、胡蘿蔔、番茄、口蘑、香葉、百里香、番茄醬、鹽、黑胡椒粉、老抽

  • 一鍋到底「紅酒牛肉義大利麵」懶人最愛❤
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    一鍋到底「紅酒牛肉義大利麵」懶人最愛❤

    Popo Huang

    懶人必看!!!一鍋到底「紅酒牛肉義大利麵」~ 超級省事煮法一定要學起來^^ 味道更是濃郁好吃...

    義大利麵條、番茄切塊、洋蔥絲、蒜末、牛肉片、紅酒、醬油、番茄醬、水、奶油、鹽

  • 紅酒燉牛肋骨
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    紅酒燉牛肋骨

    EATATHOME_食・家

    詳見：http://www.eatathome.hk/red-wine-braised-shor...

    牛肋骨、新鮮百里香（thymes）、紅酒、牛高湯、洋蔥，切碎、蒜頭、芹菜切碎、切碎的新鮮/...

  • 紅酒燉牛肋
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    紅酒燉牛肋

    卷一廚房

    紅酒燉牛肋, 看起來很單純的料理, 但是每個食材都要好好處理, 才可以享受美味煮物的味道。

    急凍牛肋條 1包

  • Sous Vide慢煮21日熟成草飼牛配紅酒芥辣汁
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    Sous Vide慢煮21日熟成草飼牛配紅酒芥辣汁

    空姐愛下廚

    買左件21days aged grass fed扒, 緊系要用慢煮神器去slow cook 佢啦...

    21日草飼牛、牛油、蒜頭、紅酒、蒜頭、鹽、胡椒粉、芥辣、雞湯、牛油

  • 紅酒骰子牛
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    紅酒骰子牛

    老孫妮可

    含豐富油花的牛肋條.浸泡紅酒一整晚.下鍋煎的滋滋作響.濃濃肉香.淡淡酒香.撒上蒜片.少許鹽黑胡椒...

    牛肋條、紅酒、蒜片、鹽巴、黑胡椒

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