肥舅父
農曆新年除左好菜,當然少不得一煲靚湯🍲想煮上等鮑魚花膠雞湯,買了鮑魚花膠回家又不知如何配搭湯材料...
鮮鮑魚、花膠、雞殻、豬肉、金華火腿、鮮淮山、薑、杞子、圓肉、香槽露、鹽、生粉
慢煮春嫂
慢煮溫度: 82度攝氏 慢煮時間: 1小時
蛋黃、糖、鮮忌廉、鹽、雲呢拿籽/香油
廚房女漢子Ritas
具有保肝利膽的朝鮮薊,用來燉煮湯品清香甘甜,與牛腩清燉同煮,除了保健還營養豐富有飽足感喔~ ...
朝鮮薊、牛腩、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蔥、八角、月桂葉、米酒、鹽、黑胡椒粉
慳家小師奶
呢幾日天寒地凍,最好就係燉個滋潤糖水! 今次仲將「植物界燕窩」雪蓮子搭配「植物骨膠原」桃膠,再...
桃膠、雪蓮子、鮮奶、冰糖、水
Ruby Wong
呢款湯水好清甜滋補
花膠、蟲草、螺頭(小的)、圓肉、紅棗去核、陳皮、淮山、瘦肉、干元貝
台灣稱為雪蓮子其實就是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一:鷹嘴豆;屬於高營養豆類植物,富含多種植物蛋...
牛嫩肩肉、青、紅、黃甜椒、洋蔥、蒜頭、蘑菇、蕃茄、雪蓮子罐頭(鷹嘴豆) 225g、百里香、...
Carline Ki
椰子燉蛋白,用原隻椰皇即椰子,在它的頂部,用刀剌落較軟的位置便可打開。 將椰皇水倒在碗內,加少許...
椰皇(椰子)、鮮奶、蛋白、糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
用剩三隻蛋黃用嚟整鮮奶燉蛋黃都不錯!
蛋黃、鮮奶、糖、白糖(焦糖面用)、水、雲妮拿油(可不用(
MrsPsKitchen
韓國安東燉雞是我非常喜歡吃的料理,一大鍋有雞有蔬菜有冬粉,微辣開胃。那個醬汁超美味又下飯,簡單美...
雞肉、馬鈴薯(切小塊)、紅蘿蔔(切小塊)、洋蔥(切塊)、青蔥、蒜末、韓式粉絲、生抽、糖、黑...
Zareen媽媽
平日用椰子煲湯,已經好清甜滋潤,今次用上純椰皇水燉湯,百分百足料炮製,香濃,滋潤度十足! ...
椰皇、瘦肉、乾螺頭、龍眼肉、杞子、鮮百合、江瑤柱
沒有更多內容