找食譜 食譜、做法 - 共17450

排序
  • 自製「意大利軟芝士(又叫馬斯卡彭芝士)」

    Man Lam

    自製🧀意大利軟芝士(又叫馬斯卡彭芝士)🧀 之前都分享過自製呢款軟芝士,因為呢隻芝士比較難買...

    淡忌廉、檸檬汁、75 g

  • 銀芽肉絲炒麵

    Man Lam

    「銀芽肉絲炒麵」 好鍾意用氣炸鍋整脆麵底《又稱兩面黃》 因為我唔鍾意開油鑊炸野,所以...

    蛋麵、油、肉絲、銀芽、韮黃、糖、粟粉、老抽、生抽、水、粟粉、生抽、蠔油、糖、雞粉、胡椒粉、...

  • 【電鍋料理】麻油紙包雞

    R.L. 料理研究室

    天氣微冷 該來點麻油料理補補身子 不過說實在的要來弄薑母鴨或是麻油雞之類 一個人實在吃不完...

    雞棒腿、金針菇、香菇、薑片、以下為調味料---、醬油、糖、麻油、米酒

  • 主菜篇|威靈頓鹿柳 秋冬限定 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    年年秋冬都一定有威靈頓牛柳, 常有點新意思, 就試試用鹿柳~~~ 今次就詳盡講解如何去做威...

    鹿柳、鵝肝、磨菇餡、栗子泥、帕馬火腿、咸可麗餅、酥皮、中根面粉 / T55、蛋、牛奶、焦化...

  • 初戀-拿坡里意粉 影片

    Uncleray Foodlab

    11月和舊朋友見面,其中一個舊朋友推薦我睇 Netflix 日劇初戀 First love, 聖...

    意大利粉、青椒、洋蔥、香腸、蒜頭、蘑菇、自製蕃茄汁、白酒、喼汁、日本沙律醬、茄汁、巴馬臣芝...

  • 白汁粟米香腸杯

    芙芙

    簡易派對小食,先煮白汁, 餡料可以自由發揮,下層放薯蓉也很美味的。 更多食譜可到芙芙Li...

    粟米、芝士腸、小薯仔、芝士碎、水、鹽、雞粉、胡椒粉、白醬底:麵粉40g、牛油15g、牛奶2...

  • 牛奶芝士海綿蛋糕

    Man Lam

    🎉Happy New Year 2023🎉之 「🥛牛奶🧀芝士海綿蛋糕」 新的一年迎黎哈哈...

    蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、忌廉芝士、淡忌廉、鮮奶、糖、魚膠粉、忌廉芝士、淡忌廉、糖、黃...

  • 合掌瓜紅蘿蔔粟米豬骨雞腳湯

    Owenmama

    以前就算冷天都只愛冰水,討厭熱飲, 而家會飲暖水同愛飲老火湯。 年紀大了, 口味也老餅了, ...

    豬骨、雞腳、蜜棗、南北杏、果皮(先浸軟刮囊)、合掌瓜、紅蘿蔔、粟米、乾瑤柱

  • 白菜豬肉卷 影片

    芙芙

    有菜有肉,清蒸出來的白菜卷也很好送飯,內裡的肉餡多汁鬆軟,健康小菜之選。 更多食譜可到芙芙...

    免治豬肉、冬菇、甘筍、大白菜、醃料:生抽1.5湯匙、蠔油1.5湯匙、生粉2茶匙、醬汁:蒜蓉...

  • 京蔥炒肉絲

    芙芙

    簡易家常小菜 更多食譜可到芙芙Little kitchen專頁: https://www....

    京蔥、豬肉、蒜蓉、薑絲、老抽、鹽、醃料:鹽1茶匙、生粉1茶匙、油少許、醬汁:蠔油1湯匙、生...

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