doctorinkitchen
豆腐是價廉物美的健康食材，豐富蛋白質，熱量低，高鈣可預防骨質疏鬆，簡單的一道蒸肉餅釀豆腐是非常好...
梅頭肉餅、硬豆腐、生抽、紹興酒、蠔油、生粉、水、胡椒
冬天時熱哄哄吃一口蠔釜飯，充滿幸福的感覺!!
廣島蠔、米 ，先浸水30分鐘、蔥花、薑蓉、紹興酒、砂糖、鰹魚汁、日本醬油(可用生抽代替)、...
尾巴儿草
燒麥又稱燒賣, 是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。噴香...
豬肉糜、糯米、香菇、醬油、鹽、糖、料酒、食用油、餃子皮
韓國牛肉餅是一道美食，製作也不難。
紅辣椒、牛裡脊、麵粉、雞蛋、芝麻鹽、醬油、豆油、醋、椒麵、辣椒絲、蔥
C房菜
12月30號係我爸爸生日, 我地一家人去左沙田一間好出名食乳鴿既酒店食飯. 8 個人食左個8 ...
炒鴿崧 (剩食)、茄子、白飯、油、辣椒油
迷迭香配雞肉真係絕配, 煎香後加少少蜜糖係面做成一層焦糖效果, 更有風味! 我冇落過一滴油去煎件...
雞扒、糖、豉油、迷迭香、蜜糖
大型超市我依家都好少去, 大部份時間都會去數字屋買, 因為真係平好多同埋產品質素係唔會好差既. ...
雞脾、雞全翼、蟲草花、薑絲、鹽、豉油、糖、麻油、米、熱水
自從上次既蟲草花蒸雞飯, 我同D 同事都開始好好利用個蒸爐黎慳LUNCH飯錢. 今日我地就整左個...
蛋、免治豬肉、米、鹽、胡椒粉、水、豉油
Fens
天氣寒冷最適合喝碗藥膳燉羊肉湯，既能抵禦風寒，又可滋補身體。熱熱的喝一碗，真的很暖胃。
黑草羊腿肉、薑、蔥、藥膳材料：、紅蔘片、當歸、川芎、南棗、杞子、調味料：、米酒、鹽
janicescookbook
天寒地凍, 最好喺屋企飲碗熱湯! 只要兩個雪梨, 加幾樣簡單材料就可以煲碗雪梨湯, 又潤又暖
雪梨、南北杏、無花果、陳皮、瘦肉
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