Cline Tsoi
Cline之前涼涼地時自己發左d海參,放係冰箱方便隨時攞來煮,間吾時煮呢味薑蔥鮑魚海參冬菇撈麵補...
安記罐頭鮑魚、海參(可用急凍)、蠔油、糖、麻油、胡椒粉、薑、蔥、芫荽、冬菇、水、鮑魚麵/生...
MrsPsKitchen
法式鹹派Quiche是法國的經典,先做好批皮,然後加入雞蛋與忌廉拌勻,加上芝士和各種不同的餡料,...
鹹批皮、煙肉粒、韭蔥、雞蛋、淡忌廉、牛奶、車打芝士
很多人覺得做撻皮很難,步驟繁複,買現成的撻皮雖然方便,但自己做的味道更好。 這個塔皮食譜簡單易...
中筋麵粉、鹽、無鹽牛油、水
廚房女漢子Ritas
家中常備肉燥,無論是拌麵、拌麵、拌菜或者煮湯麵都能用的上!單純的油蔥和豬肉香,配上略帶嚼勁的絞肉...
豬絞肉(7瘦3肥)、油蔥酥、醬油、棕櫚糖或冰糖、米酒、白胡椒粉、水
這是一道不放糖的糖醋排骨,也不需油炸,而且醬汁超簡單,非常適合過年、宴客的美味料理喔~ 也歡...
小排骨、甜椒、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、巴薩米克白酒醋、醬油、水、蕃茄、小黃瓜
茄子營養豐富,除了用來煮中式料理外,這個焗茄子也非常美味!不用下油,全蔬菜類,再在上面加上芝士碎...
茄子、翠玉瓜、蕃茄粒、芝士碎
Meow Kitchen
當Chef Meow將啲個菠蘿燒雞拎出嚟嘅時候, 不斷聽到朋友嘅聲音就係"嘩……嘩……"! 將隻...
菠蘿、雞、蒜粉、蒜鹽、墨西哥辣椒粉
經典家常菜-糖醋豆腐,用豆腐代替肉,感覺更輕盈健康。酸酸甜甜,開胃又超下飯! 自調醬汁,隨自...
硬豆腐、青/紅椒、菠蘿、茄汁、喼汁、水、糖、生粉、白醋
SamSamKitchen
【 簡易飯煲版~海南雞中翼黃薑飯】 今晚趕住出去開會... 快快手煮咗個海南雞飯... 有...
雞中翼、米、雞湯、黃薑粉、鹽、班蘭葉、蒜(片)、烚菜、醃料:、香茅粉、黃薑粉、鹽、胡椒粉
艾華斯
這個蜜糖鬆餅十分香甜,早餐享用的話,一定有個甜蜜的開始啊~
高筋粉、低筋粉、泡打粉、糖、牛油、蜜糖、牛奶
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