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牛肉、洋葱、雞蛋、葱、醬油、味醂、料理酒、白糖、鰹魚粉、水
銅鑼燒一個簡易的甜品 免焗爐! 每次看到銅鑼燒, 都一定想起多啦a夢 我們一起來做吧 ...
糖霜/糖粉、雞蛋、蜜糖、清水、味醂、低筋麵粉、蘇打粉、自制紅豆泥、麥芽糖或砂糖、清水
簡易的家常小菜 春荀 : 產量不多,生長在立春後,供應期只在3 月下旬-至5月上旬 是菜...
春筍、雞、紅蒽頭、薑片、蒜頭、鹽、老抽、生抽、油、胡椒粉、生抽、粟粉、清水
炸豬扒定食, 係我哋去日式餐廳經常叫嘅套餐。金黃酥脆麵包糠外皮, 咬落香脆可口外皮內,包着香軟多...
無骨豬扒、麵粉、麵包糠、蛋、鹽、胡椒粉、小青瓜、車厘蕃茄
我最中意的日本蓋飯就是鰻魚定食,因為鰻魚肉肥美,淋上甜甜的烤肉醬撈飯,味道一流! 今晚在家泡製鰻...
蒲燒鰻魚、熟好的珍珠米飯、炒熟白芝麻、日式烤肉醬、七味粉
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