素食 食譜、做法 - 共112篇

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  • 素食紅燒湯麵
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    素食紅燒湯麵

    ivy3

    再來煮一道素食紅燒湯麵，前幾天是用豆油伯甘田 金桂醬油伴手禮中的金桂醬油試做過，口感上還不...

    豆油伯甘田醬油、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、青江菜、香菇、糖、水、豆瓣醬、油麵條

  • 素食系列 - 炒牛蒡
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    素食系列 - 炒牛蒡

    芙芙

    說到健康食品忽然想起了牛蒡，聽聞功效不錯的， 可以降血糖血脂，而且有豐富膳食纖維， 對腸道也...

    牛蒡、甘筍、芝麻、調味：鹽少許、醬油1湯匙、糖1茶匙、水2湯匙

  • 清淡素食 - 蒜蓉蒸勝瓜
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    清淡素食 - 蒜蓉蒸勝瓜

    芙芙

    很多時煮菜都會下蒜，特別是蒸的菜式，加多多蒜蓉，再加點醬油就已經很美味了。 詳細可以cli...

    勝瓜、蒜頭、橄欖油、醬油

  • 百香果爆漿吐司三明治-素食也可以吃
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    百香果爆漿吐司三明治-素食也可以吃

    ivy3

    這是我自己用當令水果-百香果+沙拉條為混合當底 , 塗抹在吐司上+乳酪絲, 放在煎鍋上烤出來的三...

    白吐司麵包[依個人喜好而異]、披薩沙拉乳酪絲、百香果沙拉醬[事先調好]、植物性奶油

  • 【鹿窯菇事】素食鮮菇炒
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    【鹿窯菇事】素食鮮菇炒

    鹿窯菇事

    將冰箱內所剩的新鮮菌菇拿來變成一盤美味的素食鮮菇炒吧！吃起來相當清淡健康，也很適合當減肥食譜喔！...

    鹿窯菇事-新鮮香菇、鹿窯菇事-黑面白背木耳、鹿窯菇事-白精靈菇、鮮味炒手、醬油、油

  • 素食系列 - 薑蓉蒸腐皮
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    素食系列 - 薑蓉蒸腐皮

    芙芙

    Happy Green Monday，齊來蒸腐皮~ 詳細可以click入以下link: ...

    觧腐竹、薑、芥蘭苗

  • 素食菜式 - 欖角炒豆角
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    素食菜式 - 欖角炒豆角

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    欖角、豆角、蒜頭(切片)、調味：醬油少許、鹽少許、水2湯匙、欖菜2湯匙

  • ♥憶柔蔬食♥五色五行青江腐皮~素食
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    ♥憶柔蔬食♥五色五行青江腐皮~素食

    憶柔蔬食料理

    青江菜一菜二吃，青江菜去葉子留下梗切絲，加點薑絲.木耳.白精靈菇.辣椒.手工豆皮，家常綠色蔬菜五...

    油、薑絲、木耳、辣椒、手工乾豆皮、白精靈菇、青江菜、鹽、水

  • 素食系列 - 蒜香杏鮑菇
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    素食系列 - 蒜香杏鮑菇

    芙芙

    杏鮑菇，用任何方法烹調像都很合適， 變化多端，一種食材便可以滿足到不同食慾。 詳細可以c...

    杏鮑菇、蒜頭(切成蒜蓉)、指天椒、醃料：醬油1湯匙、糖1茶匙、老抽半湯匙、芝麻油1湯匙、生...

  • 麵包機─原味蘿蔔糕（副食品、素食可）
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    麵包機─原味蘿蔔糕（副食品、素食可）

    VICI

    這個季節的蘿蔔甜又脆，用麵包機一鍵到底，不加任何調味就能吃出蘿蔔獨特的自然甜味來。簡單又方便喔~...

    白蘿蔔（刨絲去水））、再來粉、水

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