【鹿窯菇事】素食鮮菇炒
將冰箱內所剩的新鮮菌菇拿來變成一盤美味的素食鮮菇炒吧！吃起來相當清淡健康，也很適合當減肥食譜喔！
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來鹿窯菇事逛逛吧!!
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1將所有菇類多次沖洗乾淨。
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2清潔工作完成後就把所有食材給切好。
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3鍋內加入少許的油，等油溫熱了把所有的菇類都放入鍋內。 這時加點入少許的鮮味炒手跟醬油，而水可以不用加因為在清理部分，菌菇會吸收一些水分。所以在翻炒的時候會出現水分，若覺得水分不夠那自已可以添加。
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4翻炒五分鐘左右即完成。
TIPS
1.趁熱吃很美味
2.可以加入奶油、洋蔥或義大利綜合香料來提升風味哦！
★更多美味創意料理食譜，請至鹿窯菇事：
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