May豬有請
自家製蒜蓉豆豉醬, 一定比現成的更對味、更真材實料。 配上鮮甜彈牙的白鱔, 是我最愛菜式之...
白鱔、豆豉、蒜茸、油、糖、鹽、蠔油、老抽、葱花、指天椒
Bethehomechef
天氣不太熱, 可以不吃凍甜品降溫, 自己在家做薑汁撞奶, 材料做法簡單, 秋冬時飯後做來吃, 吃...
鮮牛奶、小黃薑
小樹懶的生活
來自日本北杜市的水信玄餅,也稱作雨滴蛋糕~ 由日本著名米糕甜點信玄餅演變而來透明如水晶,入口即...
日本玄餅粉、水、櫻花、櫻花粉、黃豆粉、黑糖蜜
MrsPsKitchen
簡單快速的炒烏冬,加入泡菜,酸辣又開胃。豐富的材料,加香濃的芝士,美味又飽足。隨時做到,15分鐘...
烏冬、洋蔥、煙肉、泡菜、金菇菜、芝士
ximending
四川阿姨給我她親手做的泡菜.乳酸菌發酵味香醇好味!無添加物安全. 麻辣味日式煮竟然好味,清爽開...
蒲瓜、鹽、紅蘿蔔泡菜、花椒粒、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
地瓜葉配醬料會多樣變化.地瓜香味與豆醬,去澀多提鮮味.簡單健康好味,不妨試做囉^^ 昆布柴...
地瓜葉、蒜碎、辣椒、豆醬、酒、味霖、昆布柴魚高湯
假日廚房~好煮易
夏天最好是做一些涼拌菜式,既簡單又方便,最重要是不用開火,輕輕鬆鬆地完成,用柚子醋來配拍青瓜,是...
青瓜、蒜泥、日本特濃麻油、白芝麻 (已炒香)、
立秋已過,天氣依然炎熱,做一個既豪華超級懶人晚餐。 如果喜歡這個食譜,請按下列網址支持: ...
日本乾烏冬 (細麵)
蒲瓜不須多調味.麻辣味也簡單就好.蒲瓜,蒜頭,花椒香味多層次,讓人過癮啊^^ 昆布柴魚高湯...
蒲瓜、鹽、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
紫菜與日本的海苔差不多.先烤熟多提香味.加白米醋去除海澀味.不可缺少喔!下飯下酒些可^^ ...
紫菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、花椒、昆布柴魚高湯
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