戀上味覺
「茶葉蛋」最重要的用處是染色,所以定必選用紅茶。紅茶品種倒是適隨尊便,不管陳年普洱或是英式早餐茶...
雞蛋、立頓紅茶包、豬骨濃湯寶、八角、油、鹽、水
Jojo Low
簡單嫩滑帶Q的口感马来西亚美食‘猪肠粉’雖没有馅。淋上熟油、甜酱,另加一点芝麻、炸葱,即是甚至什...
主譜:、粘米粉/在來米粉、澄麵粉、木薯粉、水、食油、甜豉油材料、水、生抽、老抽、蠔油、蔴油...
淡淡的茶香滷汁撲滿鴨腳,令鴨腳香中帶嫩,是佐酒佳肴。
鴨腳、立頓紅茶包、豬骨濃湯寶、八角、油、鹽、桂皮、薑片
JanJankitchen
上次整K字連鎖店的蘑菇飯像是幾受歡迎,今次再嚟個K記白汁雞皇飯,Party 又多個選擇啦!
有機雞胸或雞柳肉、飯、雜豆、蒜蓉、牛油、麵粉、雞湯、牛奶、調味:鹽、黑胡椒碎
MrsPsKitchen
跟螞蟻上樹有點相似,超簡單但美味又下飯的家常菜,節瓜營養豐富,配上爽口的粉絲,加XO醬炒,超開胃...
節瓜、粉絲、免治豬肉、XO醬
H2_Cooking
只要一支鹵水汁, 就簡簡單單做出鹵水小食
鹵水汁、水、雞翼、潮州豆腐、紅腸
意式比薩Pizza很多大人小孩都喜歡,超酥脆的麵皮,加上自己喜愛的材料,色彩繽紛!這個比薩麵糰非...
高筋麵粉、鹽、乾酵母、水、橄欖油
15分鐘就能完成美味的叉燒,會否太快呢?
梅頭豬肉、醃料:、蒜蓉、韓醬油、清酒 (如用玫瑰露酒只需1茶匙)、糖、柱侯醬 (可省)
vlovecooking
今次用更精簡步驟既同最少既醃料泡制, 果然連味道同賣相都改良埋喎!!
去骨雞脾、洋蔥、磨菇、甘筍、薯仔、醃料:、黑椒、蒜鹽、調味:、rosemary、蜜糖芥茉醬
廚房一隻柴
冰箱裡總有些零碎的烘焙材料剩下,這時候做成這樣小杯制的組合點心就很方便!巧克力戚風、草莓丁、奶油...
巧克力蛋糕、鮮奶油、奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁、草莓、蜂蜜、蝴蝶餅、無糖可可粉
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