食譜、做法 - 共2044

排序
  • 薑絲紅條魚湯

    廚房女漢子Ritas

    新鮮的紅條石斑,無腥味、無小刺,肉質柔軟鮮嫩無比,用最簡單的薑絲清煮,非常適合逐漸炎熱的初夏!清...

    紅條石斑1條、薑、蔥、鹽、黑胡椒粉、米酒、香油

  • 白松露椰菜花忌廉湯

    May豬有請

    家中大人不喜歡吃蔬菜⋯ 唯有動動腦筋在餐膳中多加些纖維。 這款西式湯品易做又有口感, 加了...

    椰菜花、蒜蓉、洋蔥、上湯、鹽、黑椒、忌廉、白松露油

  • 霸王花陳腎無花果豬骨湯

    YeungMa

    霸王花有清熱潤肺解毒,化痰止咳之效,加入乾陳腎惹味健脾開胃又下火。 而無花果則有潤腸通便之效。...

    乾霸王花、無花果、南北杏、粟米、豬骨、乾陳腎、鹽、紅蘿蔔

  • 阿膠竹絲雞湯

    Katie Tang

    滋陰補腎補氣血

    竹絲雞、湯骨、黑豆、紅籮卜、阿膠、紅棗、龍眼肉、杞子、姜

  • 涼瓜粟米排骨湯

    Hetion

    夏天到了,就想喝涼瓜湯,怕太苦加了粟米,非常甘甜,一下子喝了兩大碗。 苦瓜清熱下火,粟米滋潤清...

    排骨、涼瓜、粟米、黃豆、鹽

  • 五指毛桃豬骨湯 影片

    鐵朗

    現在買餸煮一餐飯,4人或以上平均都$200或以上,所以食材要物盡其用,就絕對慳錢及不浪費 😄😄😄

    腩肉、豬膝骨、螺頭、冬菇、五指毛桃、蜜棗、雪耳 1 個、薑、黃酒、雞粉或鹽

  • 瑤柱蒸蛋、上湯浸娃娃菜及青紅蘿蔔湯

    NikoKitchen

    母親節快到,與其出街食飯,不如親自下廚,為媽媽準備一頓晚餐!簡單的菜式,同樣暖意窩心~ 我...

    雞蛋、雞湯、水、瑤柱、娃娃菜、蝦米、金華火腿、本菇、瑤柱、蒜頭、雞湯、紅蘿蔔、青蘿蔔、豬展...

  • 青紅蘿蔔瘦肉湯【Thermos真空煲】

    NancyC寶

    突然想入湯,行左入超市買左盒湯包返到屋企煲來飲下先

    青蘿蔔、紅蘿蔔、瘦肉、水

  • 花膠雞湯

    Katie Tang

    滋補養生

    花膠、雞殼、雞爪、瘦肉、新鮮淮山、茨實、龍眼肉、紅棗、杞子

  • 荷香冬瓜素湯 影片

    Bethehomechef

    煲傳統消暑冬瓜湯會加豬展或瘦肉, 其實怕冬瓜寒涼的朋友,可以先用生薑將冬瓜件炒過才放入水中煲, ...

    冬瓜、眉豆、花生、腰果、生薏米、熟薏米、赤小豆、扁豆、茨實、蓮子、荷葉、蓮蓬、燈芯花、木棉...

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