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排序
  • 芝士排包 - 中種加低溫發酵

    H2_Cooking

    中種法軟熟 低溫發酵鬆軟 芝士香 這是一個美味的排包!

    中種麵團、高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、主麵團、中種麵團、糖、鹽、全蛋液、牛奶、無鹽牛油、高筋...

  • 芝士蜜糖雞翼

    H2_Cooking

    用焗爐焗的雞翼比煎的更香, 加上芝士和蜜糖, 配搭美味!!

    雞中翼、PARMESAN CHEESE、醃料:、生抽、老抽、糖、胡椒粉、蜜糖

  • 啤酒香草起司貝果

    Justine

    一直很喜歡貝果帶有嚼勁的口感! 開始自己動手做麵包後, 更開心的是~可以加入自己想要的風味^...

    啤酒、水、橄欖油、鹽、二砂糖、法國麵包粉、全麥麵包粉、義大利香料、小麥蛋白粉(可不加)、速...

  • 自制豉油雞

    Karen Ling

    自制豉油雞很簡單,鸡肉嫩滑又入味!

    三黄鸡、老抽,生抽、红葱头、姜片、冰糖、八角、桂皮、米酒、清水

  • 超可愛起士菇菇(豆渣)麵包

    瑪莉的料理世界

    前幾天在某個麵包社團裡瞄到有人做了《磨菇麵包》 造型可愛逗趣,讓人一時手癢也很想來試試看 於...

    高筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、水、雞蛋、豆渣、起士粉、無鹽奶油

  • 花膠燉鮮奶

    H2_Cooking

    女人唔補好易老, 特別係全職媽媽, 梗加要對自己好D, 剛巧有老爸送來的花膠, 好易整, 好好...

    已發花膠、鮮奶、冰糖

  • 韓式蘿蔔炆牛肋條

    雲端小廚

    相比蘿蔔和清湯,用韓國醬料炆牛肋條牛腩,實在方便,加上味道帶點甜,吃起來不太膩,真是飯都添多碗啊...

    蘿蔔、甘筍、洋蔥、韓國醬料

  • 流淚吐司

    Carlo Ng

    流淚吐司在台有二個解釋 , 1 - 係因為貴到流淚 , 2 - 係好味到流眼淚 http:...

    中種:酵母 2.5 g , 室溫水 200 g , 麥芽精 1 g , 高筋麵粉 350...

  • 班蘭戚風蛋糕

    cammygm

    Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitc...

    班蘭葉、水、蛋黃、蛋白、低筋粉(過篩)、糖、椰子油、班蘭汁

  • 馬來西亞喳咋糖水

    MrsPsKitchen

    天氣轉涼最好是喝一碗熱糖水。這個馬來西亞的甜湯,用幾種不同的豆,西米,芋頭及椰汁煮成。豆類營養豐...

    芋頭、西米、紅豆、眉豆、綠豆、紅腰豆、三角豆、黑糯米、椰漿、片糖

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