18食堂
不小心買到了已出青的綠竹筍,擔心煮出一大鍋的苦湯嗎?實驗了好幾種煮法,就屬這次的煮法最簡單最有效...
大雞腿切塊、綠竹筍、薑片、蒜頭、清水、鹽巴
komama
前陣子收到朋友送來的青木瓜,本想拿來燉排骨,但剛好又看到雞腿肉在特價,在「省」字念頭的呼喊下,便...
黑木耳養生露、青木瓜、雞腿塊、水、米酒、鹽巴、老薑
Chris Lee
看到日本網友的部落格做這道菜,原來只是ㄧ般的燉肉加進柑橘醬即可。煮完有點淡淡的柑橘味,不是那麼明...
雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、酒、醬油、鹽、酒、醬油、柑橘醬或柚子醬、鹽
BettyKitchen321
法國的路易四世國王因為疼愛他的人民所以發明了這道料理;貝蒂因為心疼我家病懨懨的兩個人所以做了這道...
去骨雞腿肉、海鹽、黑胡椒、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蘑菇、中筋麵粉、料理白酒、巴西里葉、百里香...
雲端小廚
飯後來個滑滑的燉雞蛋吧!
雞蛋、涼開水、鮮忌廉、砂糖
西廚實習生
安東雞是韓國一個很有名氣的料理,有數間店,很多旅客也會去食
雞腿、土豆、胡蘿蔔、鮮香菇、洋蔥、捲心菜、年糕、韓式蒜蓉辣醬、韓式辣椒粉、生抽、料酒、糖、...
莎比亞
香和鮮啊,再夾上一塊雞肉嚐嚐,鮮香脆嫩,無敵好吃
雞一隻、鹽、水
QQ廚房
菇類充滿了多醣體,味道鮮美外,還非常耐煮,養份在加熱到攝氏180℃也不會破壞,亦可保持其他同煮食...
雞腿、猴頭菇、鮑魚菇、乾香菇、大紅棗、腰果、鹽巴
有了大同電鍋,不管是大鍋還是小鍋,都能讓我隨心所欲燉湯。湯頭入味甘甜沒撇步,只要備妥食材全部放進...
雞腿、新鮮9尾草、紅棗
Blue的Monday...Q媽生病了...所以找了找冰箱的剩餘食材,到超市買了一盒雞翅,用最方...
雞翅、高麗菜、紅蘿蔔、有機馬鈴薯、紅辣椒、蔥段、龜甲萬料亭和露昆布香菇、龜甲萬御釀醬油、香...
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