日式 食譜、做法 - 共195

排序
  • 日式蝦醬通菜

    ximending

    日式煮通菜,易感到苦澀味.但加點蝦醬不僅去除苦澀味,更提通菜鮮甜味.無負擔不妨試做囉^^ ...

    通菜、蒜碎、辣椒、蝦醬、酒、味霖、胡椒粉、昆布柴魚高湯

  • 日式煮南瓜

    NikoKitchen

    一般南瓜會煮得軟腍,而我用嘅牛油南瓜,會有絲絲嘅口感架~ 南瓜熱量低,含豐富膳食纖維,促進腸...

    牛油南瓜、水、鰹魚粉、糖、鹽、日式醬油、味醂

  • 日式香菜雌株(mekabu)

    ximending

    我愛吃海草之類的.在日本有很多海草種類,每個都味道不同. 雌株一般涼拌食.但熟也不錯.配香菜海...

    雌株乾、香菜段、豆豉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯

  • 日式吉士忌廉 影片

    May豬有請

    美味的日式吉士醬, 無論做水果塔、泡芙, 還是塗麵包、點水果都一流, 一定要和大家分享! ...

    低筋麵粉、砂糖、蛋黄、鮮奶、香草莢、牛油、鮮奶油

  • 日式拌小黃瓜

    ximending

    炎熱夏天想吃拌黃瓜.清爽開胃啊^^ *可加煮完昆布柴魚高湯的昆布片. 昆布柴魚高湯作...

    小黃瓜、鹽、日式甜醋、紅蔥頭碎、辣椒、糖、白米醋

  • 日式滑蛋煮雞肉

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    微甜既壽喜燒汁加上滑蛋,係名正言順既偷飯賊。

    雞扒、蛋、洋葱、壽喜燒汁、生抽、胡椒粉、生粉

  • 日式芥籽蕗(huki)

    ximending

    蕗(huki)是代表春天的蔬菜.有苦澀味,而需先川燙.這獨特香味與芥籽竟然很搭~.微辣中帶甜,芥...

    蕗(huki)、蒜碎、辣椒、芥籽、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

  • 日式鮮金針菜

    ximending

    鮮金針菜與乾的風味不同.像豆類香味,脆脆清鮮口感讓人過癮啊.簡簡單單煮留下食材原味.不妨試做囉~...

    鮮金針菜、鹽、酒、昆布柴魚高湯

  • 日式醋煮獨木(うど udo)

    ximending

    獨木(うど udo)是野菜之一.早春出來.而帶點苦澀味.這種蔬菜配醋與山椒(日本花椒)好搭~.不...

    獨木(うど udo)、山椒(日本花椒)、酒、味霖、白米醋、鹽、昆布柴魚高湯

  • 日式洋蔥牛肉飯 (吉野家版)

    MoneyEE廚房

    昨晚煮了我好喜歡日式小菜, 好味又易煮, 送飯一流. (我好鍾意加入好多洋蔥的小菜, 因為對抗...

    肥牛肉、洋蔥、蒜頭、乾蔥、日式醬油、黃糖、油、鰹魚汁粉、暖水、日式醬油、啉醂、黃糖、日式清...

沒有更多內容