歐巴桑的快樂廚房
三杯的鹹香夠勁一直是餐桌上的熱門料理ˊ 除了經典三杯雞外ˊ搭配海鮮ˊ蔬菜...等ˊ 一樣讓人...
泰國蝦、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、麻油、米酒、蠔油、醬油、鹽、冰糖
甜姐兒玩廚藝
肥美的蛤蜊加上三杯醬汁,快炒一下就可以起鍋了,如果妳想學三杯料理,可以從這道入門,因為蛤蜊比雞肉...
蛤蜊、榖盛壽喜燒、黑麻油、米酒、九層塔、薑片、大蒜、辣椒
把去骨雞腿煎香再淋上三杯雞醬汁就完成了,超簡單的零失敗料理,是一道新手可以輕易端上桌的宴客菜~^...
去骨雞腿、薑、九層塔、麻油、水、糖、醬油、酒、塩
花媽甜心派
三杯料理總是讓人非常下飯 將百頁豆腐用三杯的方式料理不只可以配飯吃 還可以當零嘴或配...
百頁豆腐、老薑、九層塔、辣椒、醬油,糖,米酒、,麻油
ㄚ曼達
三杯雞一直是很受大家歡迎的一道菜，這次我把醬油換成淬釀鰹魚和風醬油露，米酒改為宜蘭的縣酒紅露酒，...
淬釀鰹魚和風醬油露、麻油、紅露酒、冰糖、水、九層塔、薑片、蒜、蔥段、油、雞腿切塊
胡麻(也就是芝麻)可分為黑芝麻、白芝麻和黃芝麻。 黑芝麻榨出來的油就是所謂的黑麻油、 即一般...
米、水、臘腸、三色蔬菜、香菇、蔥、薑末、胡麻油、醬油、米酒、味霖、胡椒粉
做料理ˊ除了食材的選擇重要ˊ 對於調味歐巴桑也很龜毛ˊ 我必需坦白說ˊ以往我確實有固定使用的牌子...
杏鮑菇約、蒜末ˊ薑末各、辣椒、九層塔、萬家香大吟釀薄鹽醬油、麻油、米酒、冰糖
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