找食譜 食譜、做法 - 共9854篇

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  • 士多啤梨乳酪雪糕批
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    士多啤梨乳酪雪糕批

    成波之路

    夏日炎炎，做這個酸酸甜甜冰涼又開胃的甜品最好不過了！簡單之餘不用開火亦無需動用烤呢。 歡迎...

    消化餅、牛油/菜油、士多啤梨、蜜糖、橙酒、希臘乳酪、淡忌廉、額外士多啤梨（裝飾用）

  • 【簡單易整之】芒果糯米糍
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    【簡單易整之】芒果糯米糍

    Sasa自家煮意

    已經成年無整過芒果糯米糍了，這一次用了特別的方法滾糯米糍上椰絲方便快手，68粒金莎大細形款的糯米...

    糯米粉、維他芒果汁、砂糖、吉士粉、呂宋芒果、椰絲、細牛油紙托、一次性手套、10寸蒸碟、高身...

  • 川貝百合燉蘋果（湯水）
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    川貝百合燉蘋果（湯水）

    JanJankitchen

    路人皆知川貝母具清熱潤肺、化痰止咳。看過文章，肺燥痰稠就燉雪梨，但若燥熱或外感引起喉嚨不適、聲音...

    川貝母 4錢、蘋果 2個、鮮百合 2顆 (乾百合亦可)、熱水 800毫升、純正蜂蜜 隨意

  • 魚香茄子
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    魚香茄子

    Elaine袁太廚房

    想茄子煮完都依然保持靚靚紫色 , 只要將茄子切成條狀 , 放入油鑊內用慢火炸至微黃色 , 再盛起...

    紫茄子、豬肉碎、鹹魚 (梅香)、蒜蓉、蔥段、生抽、老抽、糖、生粉、酒、麻油、豆瓣醬、蠔油、...

  • 鹵水/麻辣牛牛肚
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    鹵水/麻辣牛牛肚

    天后站私房菜my tiny kitchen

    好友聚餐這定必是受歡迎的佐酒小吃。朋友們，別急外賣即到。

    牛展、豉油雞汁、鹵水汁、雜貨店的滷包、玫瑰露、冰糖、水、麻辣醬、牛肚、薑、辣椒

  • 消暑燉冬瓜盅
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    消暑燉冬瓜盅

    Fens

    天氣太熱了，來一個清熱、降火、消暑的燉冬瓜盅。

    圓冬瓜、配料：、鮮蝦、鮮帶子、花甲、草菇、干貝、燒鴨腿、豬瘦肉、夜香花、雞湯材料：、雞殼、...

  • 雪耳蛋白杏仁茶
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    雪耳蛋白杏仁茶

    Kris Wan Ka-wai

    女人忙極也記得愛自己，「保養」是一生的事業。集滋潤、美白、養顏三合一的最佳選擇！早上一杯，新一天...

    龍皇杏、南北杏、冰糖(敲碎)、蛋白、雪耳、水

  • 【南部粽】
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    【南部粽】

    Amyの私人廚房

    家人最喜愛的南部粽有著綿密醇厚的口感。南部粽採用水煮的方式,讓米粒因水氣而黏在一起,餡料及糯米完...

    竹葉、棉繩一串、長糯米、花生(生的)、五花肉或胛心肉、乾魷魚、鹹蛋黃、乾香菇{中小型)、乾...

  • [豬扒兩食] 乾煎豬扒 , 吉列豬扒
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    [豬扒兩食] 乾煎豬扒 , 吉列豬扒

    Elaine袁太廚房

    當醃好豬扒 , 又覺得份量好似好多 , 用來乾煎未免太大碟 , 所以袁太將一半份量豬扒抽起 , ...

    無骨豬扒、麵粉、雞蛋、麵包糠、生抽、老抽、糖、麻油、生粉、水

  • English Lemon Gateau英式柠檬蛋糕
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    English Lemon Gateau英式柠檬蛋糕

    Chloe心语

    英式柠檬蛋糕 English Lemon Gateau 6寸/7寸 圆模

    戚风蛋糕体材料、蛋黄、低粉、玉米油、牛奶 Fresh Milk、蛋白、幼糖、柠檬酱做法、（...

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