ximending
跟四川阿姨學了泡菜作法.這樣不易發霉花椒香味足夠.配日式昆布柴魚高湯也很塔囉^^ 昆布柴魚...
白菜、花椒、鹽、水、辣椒、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯
韓國年糕媽愛煮菜
這個雞翼醃製時除了用到蒜蓉和薑蓉外亦加了黃薑粉和香草增添香味，黃薑粉也有很多好處，幫助感冒痊癒、...
蒜蓉、薑蓉、Rosemary迷迭香香草、黃薑粉、糖、豉油、Mirin 味醂、黑胡椒粉、鹽、...
Carline Ki
醉雞即是煮熟了的雞，以酒去浸它。 浸好後的鷄，那一陣陣的酒香，相當好味。無論你是用全隻雞，或雞翼...
雞胸肉、蒜蓉、蒜頭、薑蓉、雕酒、茶
janicescookbook
大家有試過煮番茄湯嗎? 下次可以試試將番茄及材料先放入焗爐40分鐘, 烤香後再用攪拌機打成濃湯,...
熟番茄、蒜頭、洋蔥、新鮮百里香 (thyme)、鹽和黑胡椒、橄欖油、雞湯、忌廉 (crèm...
註冊中醫胡淑怡
香港人工作繁忙，睡眠質素欠佳，經常覺得困倦 今日為大家介紹一款有提神作用的《健脾去濕湯》
五指毛桃、紅棗、栗子、甘草、水
Elaine袁太廚房
袁太的星洲炒米獲得袁生的高度讚賞 , 仲話味道好味過餐廳喎 , 開心死我呢 ...... ...
叉燒、急凍蝦仁、銀芽、紅椒、青椒、火腿、韭黃、洋蔥、天鵝牌米粉、咖哩粉、黃薑粉、鹽、雞蛋、...
好味的葡國雞用來拌飯拌意粉 , 或者加上芝士碎放入焗爐焗都一樣咁好味道呢 ...... ...
雞扒、洋蔥、甘旬(細)、薯仔、蕃薯、椰漿、鹽、水、黃薑粉、香葉、薑、糖、胡椒粉、蔥、椰絲、...
唯媽
新年就快到喇，有冇諗過BB都可以食蘿蔔糕呢？今次介紹的蘿蔔糕十分健康，以免治豬肉代替臘肉、臘腸，...
白蘿蔔、日本小蝦米、免治豬肉、啡蘑菇、植物油、粟粉（用於醃豬肉）、粘米粉、蘿蔔水、粟粉 （...
雖然湯底只用上簡單的材料去煮 , 但配上用豆苗做餡料的餃子非常之夾呢 ...... 詳...
半肥豬肉碎、豆苗、菜心(後來冇用)、冬菇 -- (預先浸軟)、餃子皮、胡椒粉、鹽、糖、生粉...
煮左一大碗貝殼粉 , 如果同時有埋pizza & 蘑菇湯做成一個餐 , 就更加正 , 更加美味同...
貝殼粉、煙肉、火腿、白蘑菇、急凍蝦仁、粟米、粟米蓉、雞蛋、胡椒粉、鹽、生粉
沒有更多內容
