SamSamKitchen
豬頸肉唔一定要燒。。。下次试吓呢個凍食。。。一定可以增添涼快感!!!
豬頸肉(約$50)、食鹽、雞汁、沙薑粉、麻油、凍滾水
呢款冷盤清新口感。。。帶少少微辣。。。非常開胃!!!
急凍鴨舌、薑、鹽、指天椒(切粒)、蒜(切片)、青檸(1開4)、魚露、雞醬、糖、水、唐芹(切...
高太廚房
甜酸子薑是一款很適合夏天進食的開胃醃菜!每年只有5月至8月才有子薑賣,所以不要錯過當造的子薑,配...
嫩子薑1斤、白米醋、冰糖、鹽(醃薑用)、酸梅
米太廚房手記
最近芒果又平又靚，做個美味又消暑的甜品正好！只需簡單的工序，即可和家人朋友分享甜美涼快的好滋味！...
芒果、椰漿、西米、白砂糖、魚膠粉
大熱天時。。。的確食多咗涼拌、冷盆。。。但係偶爾食吓麻辣菜式調劑吓都唔錯!!!
豆瓣醬、牛油、乾辣椒、花椒、砂糖、冰糖、薑、蒜(切片)、京葱、酒、上湯(大)、雞粉、鹽、生...
又到了子薑當做的時候，醃好一瓶放雪櫃，隨時可拿來做些醒胃小菜，當小吃都得。我沒有把子薑切片才醃，...
新鮮子薑、白米醋、冰糖、鹽
用了貓山王榴槤做了班戟後,還有一半榴槤剩,於是就做了這個榴槤冰皮月餅,果然是另一風味!家人食得十...
(可做50g模約16個)糯米粉、粘米粉、低筋麵粉、白砂糖、牛奶、煉奶、菜油、榴槤肉、熟糯米...
BakeryMan
栗子蛋糕係一款受大眾歡迎的甜品，大家隨時用來招呼朋友. 還有其他甜品不能盡錄，大家瀏覽我的F...
全蛋、砂糖、低筋麵粉、無鹽牛油、栗子、黃糖、鮮奶、雲尼拿香油
藍莓紫薯蛋糕係一樣又簡單又健康好味，大家隨時用來招呼朋友. 還有其他甜品不能盡錄，大家瀏覽我的...
紫薯、淡忌廉、砂糖、全蛋、砂糖、低筋麵粉、無鹽牛油
May豬有請
奶白色的雞肉濃湯， 配上同樣雪白滑溜的上海雲呑， 還有非常軟腍的雞腿肉， 只需幾個簡單工序， 就...
連骨雞腿、金華火腿、薑片、蔥、清雞湯、水、紹興酒、無糖豆漿、上海雲吞、小棠菜
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