閒暇
原來香菇和芋頭那麼搭~ 我發現,食材搭配得好的話,調味料即便是簡簡單單也會很好吃 ,香香香~~
芋頭塊、大米、香菇、生抽、老抽、鹽
菠蘿愛入廚
以前酒樓必會看到芝麻卷出現,但是現在很少見到。分分鐘很多時下年青人都未見過,突然想起不如自家製作...
黑芝麻、馬蹄粉、白砂糖、水
戀上味覺
傳統意大利燴飯要將生米燴煮成飯,烹煮的時間較長久,而改用冷飯則可縮短烹煮時間,同時可按個人喜好加...
即用紅菜頭、即用銀杏、鮮冬菇、五香豆乾、即用蘆薈粒、冷飯、果仁、黑椒碎、鹽、牛肝菌粉、淡忌...
C房菜
日式咖哩真係廚房既恩物… 1PACK 4粒, 煮乜都得 送飯撈麵都冇得彈, 有甜又有辣!
雞脾, 雞全翼、味醂、生抽、日式咖哩磚、水、椰菜花
卷一廚房
倘若家裡沒有焗爐或是焗爐在烤其他食材中, 焗芝士薯條也可以用平底鑊烹調, 同樣的視覺口味, 同樣...
薯仔、咸牛肉、芝士
加多加多(Gado-gado)是印尼傳統家常沙律料理, 只要用新鮮疏菜全部白烚,烹調過程10分鐘...
雞蛋、椰菜、芽菜、扁豆、乾豆腐、馬鈴薯、蝦片
烤豬肋骨一般而言並不複雜, 只是烤焗時間的耐性, 在家製可以隨意用喜歡的醬料來調味, 今次用韓式...
新鮮豬肋骨 4條
May豬有請
大人和小朋友都愛吃的雞翼, 簡單易做又惹味, 用平底鍋做出近似日式串燒的風味。 今個秋天醃...
雞翼、蒜鹽、雞粉、七味粉、胡椒粉、麻油
韓國年糕媽愛煮菜
多數用來煲湯的西洋菜,年糕媽媽用了來做韓式拌菜餸飯食又不錯喔! 西洋菜性涼,營養豐富,口感脆嫩...
西洋菜、蒜蓉、韓國/日本麻油、鹽、炒香芝麻
安木白
炎炎夏日消暑良品「紅豆優格奶昔」,製作方法簡單,口感濃密滑順、微酸香甜好滋味。 ‧歡迎你來...
紅豆泥、無糖優格、香草冰淇淋、奇異果片
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