JessicaKitchen
秋冬必吃住家菜,補腎益脾胃
排骨、栗子、鹽、蠔油、生抽、老抽、水
MrsPsKitchen
做蛋糕(如戚風蛋糕）或餅乾，經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低，少於8%) 如要用低筋麵粉...
中筋麵粉、生粉/粟粉
老娘的草根飯堂
這個是我買了氣炸鍋之後常做 快、靚、脆…完美！ 有煎釀茄子的美味 很大程度地保留了茄子外皮...
鯪魚肉、茄子、生粉、甜豉油、蔥粒
Kamely
出面成日都30幾度, 熱到滴晒汗, 開住冷氣都成頭濕晒~ 所以而家lunch我地會整冷蕎麥麵食~...
蕎麥麵、蟹柳、有機青瓜、有機雞胸、蛋、醬油、味琳、鰹魚高湯
Owenmama
今次用了現成油浸蒜蓉； 做法簡單零失敗！
甘菇、小杏鮑菇、油浸蒜蓉、黑椒 ／ 鹽
廚房女漢子Ritas
吃火鍋剩下的一盒肥牛，剛好拿來炒道無敵下飯的便當菜，先炒過的肥牛香氣十足，洋蔥脆軟香甜，加上滑嫩...
肥牛火鍋肉片、洋蔥、蒜頭、全蛋、蔥花、麥醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒、水
追劇最佳良伴，簡單健康又營養豐富，兩種辣味的來源，非常有層次感；會讓人ㄧ口接一口停不下來。 也...
冷凍毛豆、鹽（水煮用）、糖、八角、蒜頭、朝天椒、鹽、黑胡椒粉
鹹香松軟的香蔥肉鬆蛋糕捲,用了減糖的戚風蛋糕配方,讓蛋糕柔軟好吃,配上美奶滋和肉鬆,不會過甜,不...
烤盤34x24x1.6cm、綠蔥花、白芝麻、肉鬆、美奶滋、蛋白、棕櫚糖或糖、檸檬汁、蛋黃、...
懶人包太太
有沒有想過，燙麵法可以應用在電飯煲蛋糕～？ MrsLazy 買了很多蛋，研究了很多次 真的成功...
雞蛋、菜油、低筋麵粉、牛奶、伯爵茶葉、煉奶、白糖、白醋
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
三種菇類營養價錢好高，擁有天然香菇味，啖湯特別甜味。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食...
松本茸、茶樹菇、猴頭菇、乾玉竹、果皮、龍眼肉、蜜棗、鹽、鵪鶉、杞子
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