Amyの私人廚房
義大利[傳統肉醬千層麵]是最有代表性的義大利美食。利用蕃茄肉醬為底，以一層乳酪絲一層肉醬覆蓋住千...
自製蕃茄肉醬、義大利千層麵、乳酪絲、帕瑪森乳酪粉(可不用)、義式香料粉
CookingObsession
要煮新鮮的海蝦，除了蒜蓉開邊蒸，豉油，茄汁蝦碌之外。。西式烤焗也是不錯的選擇。食材新鲜並不需要太...
海蝦prawn、whole grain mustard、海鹽sea salt、蒜泥，mas...
貝兒實驗室
之前追一齣古裝電視劇《風中奇緣》，現烤羊肉串的一幕讓我印象深刻，饞蟲活躍到頂點。 跟著舌尖...
羊腿肉、洋蔥，磨泥、蒜頭，磨泥、米酒、薄鹽醬油、未精製粗糖或白砂糖、孜然粉、匈牙利紅椒粉、...
MrsPsKitchen
很多人喜歡吃炸薯條，酥脆又美味，但經常吃煎炸食物不太健康。可試做這個烤焗地瓜/蕃薯條，地瓜營養豐...
地瓜/蕃薯、鹽、紅椒粉、黑胡椒粉、蒜粉
JanJankitchen
菇菌類一般都含有豐富的蛋白質、氨基酸和維他命，而且纖維素也十分高，是家常的健康食材。燒烤菇除了用...
燒烤菇 3個、蒜蓉 2茶匙、調味：黑胡椒碎、鹽 各少許
Ann Kok
烘烤20分鐘讓肉質鎖住水分，再進烤箱35分鐘。取出時肉質鮮甜~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...
雞腿、鹽巴、黑胡椒碎
小芳
用檸檬汁來醃肉 利用水果的酵素來軟化肉質可以讓肉更鮮嫩喔 吃起來還有淡淡的果香呢
去骨雞胸肉、黃檸檬（醃料）、醬油（醃料）、味淋（醃料）、蒜末（醃料）
瑩瑩煙火間
雖然這隻啤酒烤雞外表有點奇怪，但皮脆肉嫩非常Juicy。只要將雞醃好後套著啤酒罐，以高溫烤焗，豎...
全雞(800至1000克重)、麥味啤酒(330毫升裝)、檸檬、蒜頭、鹽、紅椒粉、乾香草、牛...
這個美麗的甜點就像高級餅店買的一樣！底層有薄薄的海綿蛋糕，然後有草莓果肉的慕斯，再有香濃巧克力慕...
巧克力海綿蛋糕、草莓果泥、糖、魚膠粉吉利丁、鮮奶油/淡忌廉、蛋黃、糖、牛奶、魚膠粉/吉利丁...
成波之路
韓國菜其實不一定是辣的，這個甜烤肉就十分適合全家的口味，而且這個調味組合可以配合其他肉類做出不同...
水梨泥、豉油、粟膠、味醂、麻油、蒜蓉、五花肉片(豬腩片)、洋蔥、蔥、甘筍、金菇、白芝麻
沒有更多內容
![巧克力草莓慕斯蛋糕 [不用烤箱]](https://img.cook1cook.com/webp/upload/cover/2/23/313931427974145223_thumb.jpg)
