蜜薯薯
素色人仕熱愛的新貴食物,又可稱為素海蜇,無論質感同味道都極為相似f快來看看喔
珊瑚草、冰水、花雕醉梅汁、米醋、味酢、小青桔
Uncleray Foodlab
今次我用嘅係混合港式和西式嘅做法去處理今次嘅粟米肉粒飯! 我做嘅粟米肉粒飯會用到白酒同埋忌廉,...
瘦豬肉 (切粒)、罐裝粟米粒、罐裝粟米忌廉湯、雞蛋(打散)、麵粉、白酒(非必需)、忌廉、醃...
一般日式炸豬排只用鹽和胡椒粉調味,今次我改用港式調味醃製,效果又唔錯。 我用了炸兩次的方法...
豬排( 厚約1.5cm)、醃料、糖、生抽、酒、油(醃料)、生粉、豬扒材料、麵包粉(Pank...
Smallhouse Cooking
每年接近清明節的時候 市場上必定有蕎賣 過了清明節之後不久 反而有蕎頭售賣 用來醃酸
蕎菜、燒鴨脾、燒鴨翼、菜脯、薑片、紅蔥頭片、豆粉或粟米粉、水
JessicaKitchen
上湯浸時令菜蔬,簡單易煮
白菜仔、蒜頭、雞湯、紹興酒、鹽
輕鬆就能完成,顏色好看營養也豐富
冬菇、金菇、紅椒、黃椒、青椒、生抽、老抽、糖、水
金菇和粉絲,素食可清清腸胃
金菇、粉絲
散發出誘人的蒜香氣息,肉質鮮嫩多汁
牛仔骨、蒜頭、鹽、泡打粉、水
泰式甜品當中,芒果糯米飯深得我心,一諗起就流曬口水,最近見的芒果又大又甜又靚所以又想整下呢味凍熱...
大芒果、糯米、椰青水、椰子花糖、烤椰絲、凍乾椰子脆片、椰汁、椰漿
MrsPsKitchen
小時候非常喜歡的豆沙燒餅,超煙韌的糯米餅包了香甜的紅豆餡料,簡單又好味! 可到我的Face...
豆沙餡、糯米粉、沸水、油、糖
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