燉飯食譜、做法 - 共94篇

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番茄海鮮燉飯

老孫妮可

蕃茄高湯慢火煮滾.米飯鋪上滿滿的海鮮料.打開鍋蓋就是超級豐盛的蕃茄海鮮燉飯完全不需調味，米粒吸飽...

牛番茄、水或高湯、白飯、白蝦、蛤勵、透抽、番紅花粉
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台菜新滋味--義式麻油雞燉飯

關於下廚這一條不歸路。

台北信義安和附近的「一號島廚房」是我滿喜歡的一家餐廳，尤其是他們有名的麻油雞燉雞飯，這道菜也是參...

柳松菇、義大利米/白米、高湯、去骨雞腿排、鹽胡椒、麻油和薑、洋蔥、青蔥/芝麻葉、薑片、米酒...
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香腸焗烤燉飯(家庭版)

花媽甜心派

許多孩子愛吃的焗烤燉飯其實一點都不麻煩喔！一鍋到底省時又省力

香腸、白飯或隔夜飯、鮮奶、乳酪絲，起士粉，黑胡椒粉、北海道白醬奶油塊
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摩洛哥雞肉奶油燉飯!!異國風滋味燉飯~

Popo Huang

香料散發出來的獨特迷人燉飯~~ 來口摩洛哥雞肉奶油燉飯吧:) 帶著奶油香氣..好好吃^^ ...

雞胸肉、洋蔥末、蒜末、白酒、米、熱高湯、花椰菜、奶油、起士絲、鮮奶油、薑末、薑黃粉、鹽及黑...
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黑松露忌廉雞肉意大利燉飯

小煮婦 littlewife

在家中都可以做到高級意大利菜，非常簡單！香濃的忌廉配上滑嫩雞肉，加上香氣誘人的黑松露，十分滿足呢...

意大利飯、黑松露醬、淡忌廉、雞排、白酒、洋蔥、鹽和胡椒、雞湯
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白醬起司鯛魚燉飯

Cookingmommy

滿口奶油起司的香味.在家也可以輕鬆做燉飯

鯛魚、香菇、洋蔥、白飯、奶油、起司絲、白醬、粗黑胡椒粒、鹽巴、水
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蒜味蛤蠣燉飯

老孫妮可

用糙米取代義大利米.口感飽滿有嚼勁.吸飽蛤蠣湯汁的米粒完全不需要添加調味料.健康沒有負擔

蛤蠣、糙米、蒜片、菇菇、洋蔥、雞高湯(水也可)
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菠菜雞皇燉飯

卷一廚房

個人很喜歡燉飯的過程, 是一個佷好的考驗廚師專心和無微的耐力, 這30分鐘的料理是無間斷的照顧着...

意大利米 (約150 gr) **不用洗、雞脾肉、菠菜 (洗淨去根切碎)、洋葱半個切粒、...
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一鍋到底之西班牙海鮮燉飯（VICI的懶人廚房）

VICI

好吃的燉飯也能一鍋到底料理喔。喜歡什麼料就又什麼，即使人少也能吃得精采吃得好詳細圖文說...

白米、洋蔥、蘑菇、花椰菜、番紅花、黑胡椒、大蒜、月桂葉、高湯、蝦子、透抽、大干貝、蛤蜊
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藍青口黑松露燉飯

JanJankitchen

很喜歡吃意大利飯，粒粒有口感，黑松露配海鮮的味道也很夾，香氣燶郁，加點素菇就不覺膩。

意大利米（1飯糧杯） 1杯、藍青口（先起肉） 15隻、洋蔥(切粒) 半個、素菇隨意、蒜頭...

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