卷一廚房
便宜的食物不代表低營養，茄汁焗豆便是價錢相宜又高營養的食物，含豐富蛋白質、碳水化合物、纖維等。茄...
茄汁焗豆 1罐、冷飯 2碗、雞蛋 2隻、素辣醬 2茶匙
JanJankitchen
節瓜止渴生津，健脾又利大小腸，功效與冬瓜相約，但節瓜性平，即較為「正氣」，四季皆宜食用。
大節瓜 1個 (切件)、粉絲 1束 (浸軟)、燒肉 半斤 (切中件)、清雞湯或水 2...
CookingObsession
薑飯...人人都吃過，有些人把薑切成米粒，有些剁蓉。如何炒薑飯才算好吃呢？當中有什麼要留意呢？
隔夜白飯、有機薑、鹽，油、蛋
josearfung
以前飲茶好多時都有薄罉, 但宜家好似唔多見這款中式點心. 家中有好多自家種既韭菜就地取材做這個我...
韭菜、低筋麵粉、泡打粉、蝦米、水、油、鹽
老孫妮可
用小朋友最愛吃的薯條和肉末加上方便的維力炸醬快速拌炒.灑上盛產的珠蔥.薯條微脆的口感.讓孩子吃的...
馬鈴薯、維力炸醬、蒜頭、絞肉、冰糖、珠蔥
整沙律就最好, 無特定既材料只要自己喜歡加咩蔬菜, 水果都可以. http://josearf...
青瓜仔、蕃石榴、粟米仔、乾蕃茄、鯷魚、黑醋、橄欖油
自己做的大蒜醬.真材實料.不含人工香精.抹上法國麵包或吐司，烘烤後濃濃蒜味.香氣四溢
大蒜（整顆蒜球）、奶油or橄欖油、海鹽、義大利香料、蘿勒葉香料、起司粉
男人廚房
傳統的作法會把四季豆過油，但我認為那太過油膩，而且我比較喜歡四季豆帶有脆脆的口感，所以改變了一下...
豬絞肉、四季豆、蒜末、薑末、蔥、辣椒、醬油、米酒、鹽巴、白胡椒、糖
戀上味覺
傳統的食法，以白酒忌廉來烹調藍青口，憑白酒的果香，令忌廉鮮甜滑溜，特別能帶出藍青口的鮮味，兩者是...
藍青口、洋蔥、蒜蓉、白酒、鹽、忌廉、牛油、蕃茄
conlysister
簡單食材。。。。。除了做餸...大食會小食都得.... 。
蝦膠、獅子狗、煙肉、韓式烤肉醬
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