Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
雞膇、高筋麵粉、鷹粟粉、蔥花、花生、豉油、鹽、黑椒、糖、廚用花雕酒(可用米酒或清酒)、韓式...
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椰菜、鹽、糖、蒜頭、韓式辣椒醬
清清地蒸下先,兩款食材煮出來好夾,蒸起之後都冇需要放豉油,已經好夠味,阿仔鍾意食墨魚滑,咁樣包住...
墨魚滑、娃娃菜、芫荽 (裝飾)、糖、鹽 1茶匙、油
因為時間關係,呢個酸辣粉為懶人版做法,省略加蒜、薑、芝麻及豆卜 自己煮可以加超多辣同超多酸同...
紅薯粉、蔥花、莞茜、豬骨湯、榨菜絲、准鹽花生、老干媽油辣椒、黑色鎮江醋、花椒粉、花椒油
很多人都怕五花肉油膩不吃 其實做得好的五花肉是肥而不膩 而且蒜泥白肉這個菜需要將肉煮好再經過...
五花肉、青瓜、蒜頭、蔥、薑、白胡椒粒、鹽鞠 (可以鹽2小匙代替)、薑蓉、鹽、糖、醬油、鎮江...
用玫瑰鍋之前一晚炆定, 第二晚就又香噴噴日式料理做晚餐. 除了豬軟骨夠淋, 紅蘿蔔索晒汁料非常...
豬軟骨、紅蘿蔔、洋蔥、薑片、蒜頭、乾蔥、蔥、日式味噌、味醂、日式醬油、冰糖、海鹽、暖水、日...
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