找食譜 食譜、做法 - 共1276

排序
  • 鳳梨酥 - KitchenAid

    男人廚房

    鳳梨酥酸酸甜甜與香濃的鳳梨香氣讓它一直是台灣拌手禮排行中的前幾名,下次佳節的時候不妨在家自己動手...

    新鮮鳳梨、細砂糖、麥芽糖、無鹽奶油(可省)、低筋麵粉、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、帕瑪森起士...

  • 自家製蛋黃蓮蓉月餅

    活力媽媽FionLeung

    中秋將至,是時候開始製作應節食品-月餅!活力媽媽很喜歡吃咸蛋黃,所以特別喜歡吃傳統的廣東蛋黃蓮蓉...

    、中筋麵粉、轉化糖漿、鹼水、菜油、、蓮蓉(可轉豆沙蓉)、鹼蛋黃、玫瑰露酒、掃面蛋汁

  • 綠豆蓉冰皮月餅 影片

    活力媽媽FionLeung

    想簡單在家製作冰皮月餅,原來坊間也有些冰皮的預拌粉可以簡易自家製作出不同口味的冰皮月餅的!餡料也...

    免煮冰皮粉、水、固體菜油、綠豆蓉、片粟粉

  • 自製蝦丸

    蘋果愛料理

    蝦丸自己做,每顆蝦丸都吃得到蝦仁,鮮味十足,超好吃。 做好的蝦丸,放冰箱冷凍保存,無論拿來煮湯...

    蝦仁、蛋、地瓜粉、魚露、鹽

  • 自製奶黃月餅 Homemade Custard mookcake 影片

    HappyAmy

    想食奶黃月餅唔洗排隊買嘅!:P 自己整仲好味呀,哈哈~ 祝大家中秋節快樂^^ *更多食譜: ...

    (約15隻)、蛋、白糖、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、煉奶、椰奶、花奶、無鹽牛油溶液、咸蛋黃(自...

  • 涼拌三色洋葱

    蘋果愛料理

    夏天就是需要這種清爽的涼拌菜啊。 ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.faceboo...

    白洋葱、黃洋葱、紫洋葱、蜂蜜、檸檬、醬油、魚露、香油、柴魚花、昆布醬油、水

  • 藍莓芝士冰皮月餅-中秋冰皮 影片

    迪芭·90後小煮婦

    藍莓芝士冰皮月餅💋 雖然未到中秋節🍁但食一兩件唔怕既😬 迪芭係芝士控自己年年都整黎食😝 ...

    糯米粉、熟糯米粉、粘米粉、澄麵粉、低筋麵粉、牛奶、油、砂糖、煉奶、忌廉芝士、淡忌廉、魚膠粉...

  • 海鹽焦糖餡

    Sallyho莎莉豪

    焦糖算是我至愛,加入海鹽及70%朱古力去中和焦糖的甜度,剛剛好,煮焦糖也不複雜,只要有溫度計就不...

    水、砂糖、葡萄糖漿、蜜糖、淡忌廉、雲呢拿豆莢、海鹽、無鹽牛油

  • Q彈鮮蝦肉丸 ~附 『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    (約25顆) 此肉丸料理可以拿來宴客,形狀依個人喜好可做成肉餅狀或丸子狀; 無論是單獨食用,或是...

    新鮮蝦仁、豬絞肉、青蔥、自製麵包粉、蛋、巴西利 parsley、塩、黑胡椒粉

  • 蒜蓉辣椒醬

    廚房女漢子Ritas

    愛吃辣的家庭冰箱常備醬,如果家有調理機或攪碎機,讓做蒜蓉辣椒醬變的很簡單,也不會做到辣手喔~大家...

    長辣椒、朝天椒、蒜頭、花椒、八角、耐溫油如苦茶油、花生油、芝麻油或香油、棕梠糖或冰糖或紅砂...

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