辣 食譜、做法 - 共356篇

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  • 香辣炒蜆, 15分鐘搞掂
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    香辣炒蜆, 15分鐘搞掂 影片

    肥野廚房

    追蹤更多食譜： YouTube : https://www.youtube.com/c...

    大蜆、蒜頭、辣椒仔、蔥、薑絲、油、生粉、米酒、蠔油、生抽、老抽、糖、鹽、豆瓣醬、水

  • 微辣蒟蒻
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    微辣蒟蒻

    YeungMa

    深夜食堂漫畫中的其中一道料理，這幾年很多人都認識蒟蒻，它富含水溶性膳食纖維，熱量極低又飽肚，還被...

    乾辣椒、蒟蒻、日式醬油、味醂、糖、麻油、清酒

  • 蒜香青尖椒辣炒雞腿肉 (影片)
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    蒜香青尖椒辣炒雞腿肉 (影片) 影片

    HonneyKitchen

    突然想吃個少辣又快炒既送 今次買的青尖椒都有辣度 再加上辣椒乾 正呀! 😋 怕辣的, 青...

    雞排、青尖椒、洋蔥、蒜頭、乾辣椒

  • 氣炸辣雞翼
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    氣炸辣雞翼

    佛羅倫斯小廚房

    ~~零失敗之作~~ 早上醃定雞翼先返工，今次加左少少辣粉，食雞翼少少辣好好味呀！ 佛羅倫...

    雞翼、頭抽、鹽、胡椒粉、辣粉、糖

  • 麻辣雞煲
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    麻辣雞煲

    佛羅倫斯小廚房

    今次煮既麻辣雞煲真係好惹味，好好食！ 同朋友在上環一間香料鋪買胡椒粉及黑胡椒粒等等，見到有麻...

    雞、乾蔥、獨子蒜、薑片、麻辣火鍋香料、芫茜、豉油、老抽、紹興酒、糖、胡椒粉、紹興酒、生粉、...

  • 泰式香辣肉碎
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    泰式香辣肉碎 影片

    肥野廚房

    泰式香辣肉碎 十分簡易, 開胃的送飯菜 追蹤更多食譜： YouTube : 肥野廚房 ...

    豬肉碎、長紅椒、小辣椒、小黃瓜、九層塔、油、蒜蓉、蠔油、魚露、brown sugar、老抽

  • 辣酒花螺
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    辣酒花螺

    Ivy Chan

    花雕酒 （2匙羹） 玫瑰露 （1匙羹） 鹽少許 蒜蓉（隨個人喜好） 乾辣椒（隨個人喜好）

    花雕酒、玫瑰露、鹽、蒜蓉、乾辣椒

  • {蔬食} - 香辣 手撕杏鮑菇
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    {蔬食} - 香辣 手撕杏鮑菇

    男人廚房

    利用手撕的方式讓杏鮑菇的口感更加有咬勁，加上菇類特有滑順的質地，讓這道菜每次咀嚼都讓人有驚奇的感...

    杏鮑菇、蒜末、辣豆瓣醬(可省)、米酒、醬油、蠔油、辣椒、蔥花

  • 香辣蝦仁 - {家常經典}
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    香辣蝦仁 - {家常經典}

    男人廚房

    利用辣豆瓣醬當作調味主軸，結合蝦仁，用大火快炒出這道鹹鮮香辣的美味料理，不論什麼時候端出它，立刻...

    蝦仁、白胡椒、鹽巴、米酒、玉米粉、蔥末、蒜末、薑末、辣豆瓣醬、砂糖、乾辣椒、蔥花

  • 【影音】青龍辣椒炒豬五花 - {家常經典}
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    【影音】青龍辣椒炒豬五花 - {家常經典} 影片

    男人廚房

    這道料理可以自由替換肉類，作法也很簡單，當作主餐、下酒菜都非常適合，這麼厲害的一道菜你怎麼可以不...

    豬五花肉、青龍辣椒(糯米椒)、蒜頭、豆豉、米酒、砂糖、鹽巴

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