慢煮春嫂
大時大節一大班朋友屋企人嚟食飯, 斧頭扒係好選擇! 大大件啖啖肉! 慢煮溫度: 58°C...
斧頭扒、鹽、黑胡椒、迷迭香
慢煮溫度: 82度攝氏 慢煮時間: 1小時
蛋黃、糖、鮮忌廉、鹽、雲呢拿籽/香油
唔熟唔食Cook King Room
呢個英國名菜，係呢度未必感受歡迎，不過都post上來比大家諗住開聖誕派對嘅朋友， 同上次大致上差...
牛柳、酥皮、蘑菇、迷迭香、蒜蓉、巴馬火腿、蛋漿、芥末
快樂為食家庭
今晚食咩餸好呢? 簡簡單單整個叉燒，煮個菜開飯啦！😋 自家製叉燒既新鮮又健康。😍
豬肉、叉燒醬、蜜糖
老娘的草根飯堂
自從入手慢煮棒，做了一次雞柳，但效果還是不如理想 原來秘密在於『浸。鹽。水』 不要少見這個，...
雞柳、鹽（4大匙）、水
FansKitchen
18小時慢煮日式叉燒
五花腩、鹽、浸過五花肉、日本醬汁、日本米酒、味醂、昆布（浸軟）、鰹魚花、水、泰國椰糖或冰糖...
今次我哋做一個係當地嘅一個好味飽肚嘅平民嘢，牛丼。 丼：解作對於蓋澆飯類日本料理嘅統稱，讀...
牛小排片、洋蔥、雞湯、蒜蓉、薑、日本醬油、味淋、黑胡椒粉、木魚碎、昆布 約5"x5" 先浸...
vlovecooking
經常都有人問我點解減肥可以撈汁, 同埋個汁係點煮, 其實都係萬變不離其宗咁用新鮮蕃茄同洋蔥+減糖...
蕃茄、洋蔥、磨菇、蒜頭、減糖茄汁、意粉、雞胸肉、鹽、黑椒、牛油、香芹、油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
返工前預設慢煮時間，放工只需煎香表面，就食到一款肉質軟林的豬頸肉。我的facebook專頁會有更...
豬頸肉、［醃料］ 香茅、［醃料］乾蔥、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］魚露、［醃料］生抽、...
羊架先用慢煮烹調再煎焗，羊架肉質會比較嫩滑。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ...
8枝骨羊架、蒜頭、Rosemary、橄欖油、香草鹽、生抽
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