泰式 食譜、做法 - 共575

排序
  • 泰式香茅雞翼(免炸)

    JanJankitchen

    Party 超受歡迎的炸雞翼,真是吃不停口!咬落仲透出淡淡的香茅清香,十分鐘食得。氣炸鍋焗的雞翼...

    雞翼、泰式甜辣醬、醃料:、生抽、老抽、蠔油、魚露、鹽、胡椒粉、紹酒、糖、蒜蓉、香茅、檸檬葉...

  • 泰式肉碎湯粉絲

    小高廚房

    以泰式煮法的湯粉絲是小高的大愛,真的百吃不厭,且重點是簡單易煮又好味! 歡迎遊覽 "小...

    免治豬肉、粉絲(小包裝)、清雞湯、清水、青葱(切粒)、芫荽(切碎)、醃料:、蒜茸、鹽、調味...

  • 【泰式東炎蘇當】

    Ann Kok

    蘇當又稱小卷/墨魚等。。 懶人餐!!酸酸辣辣的。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...

    中型蘇當/墨魚、大蔥【切絲】、東炎醬、鹽巴、小辣椒【切粒】

  • 泰式香煎魚蝦餅

    卷一廚房

    連續兩個週末造這個頭盤, 實在鍾情泰式煎魚的香料好獨特, 親手造, 做法也佷簡單。今次配煎蝦餅,...

    魚滑、蝦滑

  • 泰式甜酸青口

    卷一廚房

    青口肉味鮮美,其乾製品稱為淡菜,有補虛益精、溫腎散寒的功效。

    急凍青口肉 1包

  • 泰式明爐酸辣烏頭

    小高廚房

    用上新鮮烏頭炮製,配搭香茅、南薑、辣椒、芫荽及青檸等材料煮成的酸辣魚湯,湯底香濃惹味,令人食指大...

    烏頭(約1斤)、鮮魚湯 / 清雞湯、香茅(略拍;斜切段)、南薑(拍扁)、檸檬葉、蒜頭(略拍...

  • 泰式煎魚餅

    卷一廚房

    煎魚餅泰國菜必吃頭盤之一,味濃香,而且泰菜既香料係好獨特, 做法好簡單。

    魚滑 350g

  • 泰式雞醬蝦

    卷一廚房

    蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦頭含膽固醇, 切...

    大蝦 6隻

  • 豬頸肉蝦仁泰式炒飯

    卷一廚房

    豬頸肉為豬面頰至下顎之間帶脂肪層的肉,其肥瘦混雜,看似肥膩,但脂肪含量不太高,肉質粗而帶韌性,可...

    豬頸肉 隨意、新鮮基圍蝦 隨意、冷飯 3碗、三色椒 各半個、蔥蒜 ...

  • 泰式蝦餅 [滋味推介]

    MrsPsKitchen

    到泰國餐廳必點的蝦餅,百吃不厭。在家做也很容易,真材實料,多多蝦肉,新鮮酥脆...必定要試喔! ...

    鮮蝦、免治豬肉、芫茜、麵包糠、鹽、香胡椒粉、魚露、糖

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