Elaine袁太廚房
早上整好的豉油鴨舌 , 浸到入晒味 , 無論當下午茶或宵夜 , 加餸還是肚仔餓 , 只要煮熱就食...
急凍鴨舌、八角、月桂葉、冰糖、水、芫茜 隔篩、葉仔 (裝飾用可省略)、薑、酒、蔥、生抽、老...
Ccooking
酸酸甜甜的雞翼十分開胃,做法相當簡單,新手不敗。
雞翅、檸檬、沙拉油、鹽、醬油、可樂(大瓶)
MushroomKitchen
個人喜愛食蠔,改成蚵仔小丸子~ 愛蠔的會懂,外脆內軟的爆炸力, 比章魚更可口 用的是V...
小丸子粉(章魚燒粉)、蔥、椰菜、蚵仔( 蠔仔)
Zareen媽媽
成日食冬菇蒸雞,鹽焗雞都係好悶嘅,可以試吓整豆豉爆雞呀,材料一樣簡單。我自己唔係太鍾意爆雞太濕,...
雞、豆豉、薑、蔥段、乾蔥頭、蒜頭、青椒、指天椒、生抽、老抽、紹酒、生粉、油、生抽、糖、老抽
janicescookbook
今日終於動手試試整伯爵茶蛋糕!淡淡茶香,而且賣相唔錯呢~
牛油、自發粉、牛奶、砂糖、雞蛋、伯爵茶包、乾玫瑰花、玫瑰花瓣
SamSamKitchen
咁熱天氣。。。真係煮乜都簡簡單單好!!! 飯煲有味飯。。。好味又唔駛煮到周身汗!!!
雞全腿、米、雞湯、冬菇、瑶柱、栗子、芫荽、杞子、鹽、糖、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、薑汁、紹...
高太廚房
楊枝甘露是一種香港出名之甜品,其獨特之處是西柚或金柚甜中帶酸,椰漿中又帶出一點椰香,現今亦是芒果...
(菲律賓呂宋芒)熟芒果、泰國金柚半個/或西柚2個、西米、椰漿細盒一盒、冰糖(自己喜愛甜度)...
小廚
可作為脾胃虛 弱、泄瀉、病後虛瘦、腰腳酸軟、食欲不振、脫肛等病患者食療菜肴。可作為虛損贏疲、消化...
木瓜(中等份量)、魚頭、魚尾、薑、鹽、紅蘿蔔
滋潤的糖水最適合最近的天氣食用 , 熱食夠滋潤 , 食唔晒仲可以入雪櫃凍食亦可以呢 .........
雪耳、紅棗、圓肉、雞蛋、冰糖、葉仔 (裝飾用可眷略)、水、隔篩
隨着越來越多人注重健康飲食。。。選用橄欖油的人也與日俱增!!! 面對市面上林林總總的橄欖油。。...
一字排骨、百得利清淡橄欖油、蒜(切片)、南乳汁、米酒、生抽、單晶冰糖、水、葱花
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