莎莎
紫蘇梅與照燒醬的組合, 讓雞腿肉吃起來有鹹酸甜的滋味. 在搭配翠綠的生菜與色彩亮...
去骨雞腿、生菜、紫蘇梅、水果(柳丁/草莓)、醬油、素蠔油、米酒、味霖
QQ廚房
冷颼颼的寒冬，讓人不禁打冷顫，尤其冷底的或怕冷的體質，更是"冷不堪言"，喝了這碗養生禦寒雞湯，保...
烏骨雞、埔里乾香菇、老薑、鹽巴、施巴護潔露pH38一般型
沙茶醬是火鍋料的調味好夥伴外, 也是炒物的最佳拍檔!! 小秘訣就是, 一定要搭配...
去骨雞腿、香菇、蒜頭、乾辣椒(可省)、沙茶醬、醬油、米酒、烏醋、水
戀戀家
正值產季的芥蘭菜口感細嫩，味道清甜，利用一些水油法的小技巧，讓芥蘭能在加了油的水中快速川燙下保留...
去骨雞腿、芥藍菜、蒜 頭、紅辣椒、鹽、米酒、蒜末
歐巴桑的快樂廚房
前幾天做"紅燒香菇雞"同鍋也順便做了雞珍ˊ 但稍為變化就可以有不同的口感和風味ˊ 雞肉吃紅燒的ˊ...
雞珍約、薑片、蔥、醬油、蠔油、味霖、冰糖、紹興酒或米酒、花椒、蒜末、辣椒、香菜、紅燒滷汁、...
日式的鹹酥雞 酥脆外皮一咬下, 充滿醬香氣的鮮嫩雞肉, 再灑上七味粉, 就是滿足...
去骨帶皮雞腿、雞蛋、片栗粉、黑胡椒粉/七味粉、醬油、味霖、麻油、米酒or清酒、蒜泥
悶燒的非常入味的香菇雞ˊ 雞腿肉軟硬適中ˊ 連香菇也充分吸收了湯汁ˊ 是道很下飯的家常料理。 湯...
雞腿、香菇、薑片、蔥、醬油、蠔油、味霖、冰糖、紹興酒或米酒
冰箱剛好還剩一隻去骨雞腿ˊ 簡單處理ˊ開胃也下飯。 濃郁的醬汁搭配軟嫩雞腿肉ˊ 燒的入味也可口ˊ...
去骨大雞腿、蔥、辣椒、紅蘿蔔、醬油、味霖、玉米粉、香油、紹興酒、醬油、味霖、香辣油
把肉集中在雞腿前端，吃起來超方便，花型的輪廓，再染上孜然粉和咖哩粉的小雞腿，不但美味無比，十足更...
小雞腿、蒜 末、清 酒、孜然粉、咖哩粉、辣椒粉、鹽、地瓜粉
除夕夜的餐桌湯品ˊ 因為南部熱就弄鍋清爽點的ˊ "芥菜"又稱"長年菜"年節來上一鍋應...
芥菜約、土雞、鮑魚片、薑片、米酒、水約
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