josearfung
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雞扒、甘筍條、西芹條、煙肉、迷迭香、鹽及胡椒
俏媽咪潔思米
荷蘭醬為法式料理五大醬汁之一,只要抓住比例以及了解蛋黃乳化作用的原理,多練習幾次,很容易成功的喔...
蛋黃、奶油、白酒、檸檬、鹽
卷一廚房
若要符合下火功效又養顏健美的滾湯,這款最合適不過....芫茜功效, 清熱、祛風健胃, 消食下氣功...
冰鮮三文魚尾、芫茜、皮蛋、清湯
cici小廚房
只需30分鐘,就可以有個營養豐富, 絕對不輸老火湯的湯。 更多分享: http://www...
薯仔、蕃茄、洋蔥、免治牛肉、醃料:、生抽、糖、生粉、胡椒粉、水
小高廚房
自家調的瑞士汁不一定要用上大量香料,只要一瓶《鉅利醬園》出品的醬油便可調配出合適自己的味道,輕易...
雞全翼(雞中翼連尖)、鉅利高級醬油(約500ml)、清雞湯、紹興酒、冰糖(可按個人喜好)、...
komama
想吃豬排,誰說一定要入油鍋用炸的,或用平底鍋來油煎,亦或是放入烤箱來熱烤,這次特地嚐試用紅椒麻辣...
紅椒麻辣黑菇醬、豬梅花肉、高麗菜、義大利香料、鹽巴
KarenKitchen
土匪雞翼,大家一定會聯想起譚仔。做法很簡單,主要是以孜然粉來烤出味道,然後灑上黑芝麻。土匪雞翼名...
雞翼、黑芝麻、孜然粉、五香粉、鹽、糖、紹興酒、生抽、麻油、黑胡椒、胡椒粉、老抽
[大蝦青口兩味煮Part 2] 既然材料準備好, 有海鮮意大利燴飯 (食譜) http://ha...
鮮蝦或急凍大蝦、急凍青口、洋葱、蕃茄濃湯、上湯
即興打算做朱古力曲奇, 但家中材料有限, 把咖啡粒代替巧克力粒, 把朱古力Moist代替可可粒,...
奶油/牛油、咖啡粒、黑糖、雞蛋、雲呢拿香油、麵粉、自發粉、朱古力Moist粉
由於今晚氣溫實在是讓人冷到受不了,在不想洗滌太多鍋碗瓢盆的情況下,剛脆就拿出放在冰箱裡的剩飯與高...
白飯、高麗菜、黑木耳菇菇醬、醬油
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