食譜、做法 - 共531

排序
  • 【西瓜牛排】

    Amyの私人廚房

    西瓜95%都是水份,所以很少被拿來入菜,但是利用西瓜本身的甜份配上奶油,使用鑄鐵鍋大火煎烤產生焦...

    西瓜、水牛起司(Mozzarella)、奶油、義大利黑醋醬(檸檬口味)、生菜、甜橙皮

  • 窩蛋牛肉飯

    榮式住家飯

    有時偶爾麻甩一下,整下呢D碟頭飯,屋企人又鐘意,自己又慳好多功夫,唔駛洗、唔駛切,但又好味喎,幾...

    免治牛肉、蛋、青豆、白飯、醃料:、鹽、糖、雞粉、生抽、蠔油、酒、麻油、粟粉、水

  • 生炒牛肉飯

    JanJankitchen

    炒飯是最容易又方便的家常菜,有時雪櫃入面有什麼都可以拿來炒,無論是一個人或大班人都適合。

    免治牛肉 200克、蛋 1隻、白飯 2碗、生菜絲 1碗、調味料:、生抽、鹽、糖 各適量 ...

  • 【牛小排佐黑胡椒醬】

    Amyの私人廚房

    好吃的無骨牛小排可依個人喜愛的熟度來做烹調,鮮嫩多汁的肉質,搭配豐富大理石花紋,輕鬆料理就可品嚐...

    無骨牛小排、自製黑胡椒醬、橄欖油、黑胡椒粉、彩色甜椒、甜碗豆、杏鲍菇、海鹽

  • 牛油蒜酥單骨雞翼

    李媽媽樂廚

    小朋友吃起來比較方便的單骨雞翼,而且快熟又入味! 只要到以下的Facebook專頁按"Like...

    雞翼、蒜蓉、蒜酥、牛油

  • 粟米牛奶火腿濃湯

    JanJankitchen

    簡易西湯,無論配麵包或當餐前湯都好適合!

    牛奶 450毫升、粟米 2條 (拆粒)、洋蔥1/4個 (切粒)、白蘑菇 2隻 (切粒)...

  • 惹味蒜蓉牛油焗帶子

    JanJankitchen

    這道菜無論做小吃或做家常菜都很適合,味道香濃,又有少少辣,甚惹味,好快就清晒呢!

    急凍帶子 9隻、指天椒 1隻 (切粒或切半)、醃料:、蒜蓉 1湯匙、清酒 1湯匙、牛油 ...

  • 【迷你牛奶芝士蛋糕】

    Ann Kok

    簡單的材料簡易的步驟,蒸出咸香的牛奶芝士蛋糕^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    Cheddar芝士、full cream牛奶、煉乳、玉米油、自發粉【 Self-Raisi...

  • 西湖牛肉羹

    JanJankitchen

    西湖牛肉羹是一道江南傳統名菜,因狀似湖水漣漪,所以命名為“西湖”。牛肉中的蛋白質、鈣及胺基酸比起...

    免治牛肉 150克、料酒 少許、水 200毫升、清雞湯 250毫升、蒜頭 1粒、蛋白 1個...

  • 北海道牛奶布丁

    李媽媽樂廚

    製作這款甜品一點也不繁複,只需十五分鐘內就能完成。真是既方便又快捷呢! 只要到以下的Faceb...

    北海道牛奶、淡忌廉、砂糖、魚膠粉、雲呢拿香油

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