食譜、做法 - 共452

排序
  • 免炸蒜香帶子

    高太廚房

    免炸蒜香帶子是不經油炸而又做到很香脆的效果!用甜酸醬或茄汁進食,是很合適的配搭....

    急凍帶子、蒜鹽、生粉、麵包糠、雞蛋

  • 【鹹蛋酥炸雞翅膀】

    Ann Kok

    外皮酥酥脆脆。。內裡多汁充滿濃濃的鹹蛋味道,希望大家喜歡^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...

    雞翅膀、鹹蛋、薯粉、食水、麻油

  • 不用油炸的蝦多士

    雲端小廚

    喜歡吃蝦多士,但又不想開油鑊炸,用烘焗的方法吧,完全不油膩 ............... ...

    蝦肉、方包

  • 日式炸豬排

    hanaskitchen

    讓你在家裡也可以做出像店家一樣的香酥炸豬排

    里肌肉片、鹽、黑胡椒、低粉、蛋、粗麵包粉

  • 酥炸海鮮餅

    花媽甜心派

    把喜歡的海鮮,蔬菜,與麵糊一起酥炸而成的海鮮餅,一口吃下外酥喀嗤喀嗤~還有嘴裡滿滿的內餡讓人好滿...

    小卷、蝦仁、洋蔥、香菇、中筋麵粉、太白粉、鹽,胡椒粉

  • 酥炸生蠔

    Karen Ling

    酥炸生蠔^O^,沾上湿淀粉沾上干淀粉才能炸出酥酥脆脆的外层。此方法适合炸任何食物哦^_^

    生蠔、自发面粉,筛过、粟粉、冰水、油、鸡精粉、胡椒粉、(全部材料搅拌均匀成面糊)、干淀粉、...

  • 【炸地瓜球】

    Ann Kok

    夜市小吃炸地瓜球,簡易製作小巧一粒,美味可口。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

    地瓜泥《木薯壓成泥》、糯米粉、地瓜粉《木薯粉》、細砂糖

  • 南乳炸雞翼

    豆媽

    炸雞翼個個都愛食, 但要炸到佢外脆內嫩的話, 真的需要一D技巧, 所以我今日同大家分享依好好味的...

    雞翼、生抽1湯匙、糖、南乳

  • 酥炸芝士蝦球

    Tony Lee Lee

    近來有位朋友邀請我到她家中的聚會,去到她的家中還有小許尷尬,原來全部女性朋友……原來叫我教佢地做...

    蝦膠、芝士片、麵包糠、胡椒粉及麻油

  • 瑪莉廚房:酥炸柳葉魚

    瑪莉的料理世界

    《柳葉魚》肚子裡滿滿的魚卵 一口咬下去的滋味是食用牠最為甜美的部份 孩子好愛吃這道《酥炸柳葉...

    柳葉魚、蛋液、木薯粉、檸檬椒鹽

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