食譜、做法 - 共1463

排序
  • 蝦子蠔油蒸腐皮卷 影片

    鐵朗

    我係一個超喜歡食腐皮的人,基本上腐皮包什麼都覺得好食 🤣🤣🤣🤣

    免治豬肉、急凍蝦仁、甘荀、芹菜、腐皮 (1塊)、乾雲耳、蝦子、薑蓉、乾蔥、蔥切絲、芫茜切碎...

  • 蒸釀紅腸

    SamSamKitchen

    呢個清蒸版本... 非常下飯呀!😆

    鯪魚滑、紅腸、生粉、麻油、胡椒粉、葱花、甜豉油

  • 沙薑蒸雞中翼

    SamSamKitchen

    超級簡易嘅蒸雞翼... 令你齒頰留香... 回味無窮!😋

    雞中翼(大)、醃料:、沙薑粉、雞汁、米酒、糖、胡椒粉、其他: 麻油

  • 清蒸杞子豆腐塊 影片

    Cook1Cook

    15分鐘快手食譜,美味簡易又下飯,省時省力,一個人都要好好食飯~

    豆腐、枸杞、免治豬肉、醬油、麻油、生粉、胡椒粉

  • 雙檸檬蒸海烏頭

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    第一次買到新鮮咸水烏頭, 肉質比淡水烏頭更好味。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。...

    烏頭、咸檸檬、青檸、熟油、生抽

  • 大蜆蒸水蛋[蜆食譜一]

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    朋友去貝澳摸蜆,今次收鑊豐富, 所以送咗部份俾我, 現分享其中一嗰食譜。我的facebook專頁...

    大蜆、日本雞蛋、上湯(雞蛋液份量1.5倍)、蔥花、熟油

  • 蒸魷魚

    Carline Ki

    新鮮魷魚通會作蒸、煮、煎、炒或炸,而較健康的烹調方式當然是以蒸最好,而且入口鮮甜美味。 蒸...

    鮮魷魚、生粉、薑、蔥,切段、蒜頭,切片、雞粉、鹽、糖

  • 紅油菜脯蒸茄子

    SamSamKitchen

    茄子有益又好味... 平時我好鍾意食㗎... 我最鍾意食漁香茄子煲同埋煎釀茄子!🍆🍆 今日我整...

    茄子、白醋、蒜蓉、指天椒(粒)、菜脯、油、甜豉油、紅油、麻油

  • 清蒸桂花魚 影片

    鐵朗

    上星期母親節第一個餸,簡單蒸魚 😘😘😘

    桂花魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、生抽、蔥花

  • 冬菇肉燥蒸滑蛋

    SamSamKitchen

    #蒸蛋不嬲好送飯 #仲要有埋冬菇肉燥 #仲唔9秒9清碟咩

    蛋、水(蛋之1.5至2倍)、冬菇、免治豬肉、蒜蓉、蠔油、老抽、五香粉、冰糖(小)、水

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